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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒👳美食交流周的系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首💆个美食地标城市——福建省😦福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞🐭技。
7月9日,2025全国😪厨乡烹饪大赛在中国首个美🎆食地标城市——福建🥇省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪🧕协会副会长乔杰表示,选💵择福鼎作为大赛举办地,正是希望以这🔚片土地为窗口,向全🚪国展现中华美食的多样性与包容性,推动地方特色菜系的🏥传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场💪看到,厨师🥒们在灶台前有条🧀不紊地忙碌着,锅碗✋瓢盆的碰撞声、油与食材的😼煎炸声交织,构📎成一曲充满生活气息的厨房交响🍕曲。
图为厨🥟师们在灶台前📕有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市开📌州区的选手唐毅现🌾场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵📥延“山峦”,羊肚菌菌柄深植🚪土豆泥,菌💟盖凹凸如石峰,再⏯搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从🔘色彩到造型都仿佛一幅锦绣山河❇图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅🎢的醇厚等多种味🔥道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平台,更好地传承和弘🔅扬川菜。”
当天,福鼎✖市还举办名宴展示活动,集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🤟统特色名宴,弘扬地方特🖌色美食文化。
福鼎市➖举办名宴展示活动,集中展示❕福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🖋特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是🥥福鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至♟十六个围碟构成,2022年被中国烹🖋饪协会列入“中餐特色🌁宴席名录”。
当地💗厨师告诉中新网记者,围碟数量依宴席🧝档次而定,围碟越多越🌖精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月🐽宴等喜庆场合,蕴含🎿丰富的美食文化故事与🐢饮食文化内涵。
作为中国首个美🏞食地标城市,福鼎市依山🐙傍海、气候宜人,山海川岛盛产各🥨种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化在👭这里碰撞交融,铸就了厚重的文🍿化底蕴,形成了独✳具特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协会认定为📍“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续🍔深耕美食产业发展,动工建设💛食品谷产业园,推动三条🕴美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节🅱人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁品📩牌走向全国,全市美食产业✌综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩文表⛎示,希望通过此次比🎂赛,进一步弘扬中华🤬饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美🎥味在指尖传承,让更多的人能够爱上😃福鼎味道。(完)
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中新网银川8月1日电 (李佩珊 马亚萍)8月1日,“核心价值观👷百场讲坛”第159场活动👎走进宁夏银川,邀请中国建🔏设科技集团首席专家、中国建😕筑设计研究院资👴深总规划师、建筑历史研究所🔔名誉所长,“文化遗产保🎥护规划国家文物局重点🔲科研基地”学术委员会主任陈同滨🔷作题为《西夏陵:见证中华文明🧢多民族交往🎋交流交融的历史进程》的演讲。陈同滨现场演讲。 马亚萍 摄 今年7月11日,西夏陵正式🐺列入《世界遗产名录》,标志着🐒中国世界遗产总数达到60项,宁夏实⏯现世界文化遗产“零的突破”。 陈同滨在中国文🚠化遗产保护理论,特别😈是世界文化遗产和大型考古遗🌂址的🐯价值研究与保护规划等领⛪域深耕多年。从“杭州西湖文化景观”到“丝绸之路:长安-天山廊道的路网”,从良渚古城🖼遗址到刚刚成功列入《世界遗产名录》的西夏陵,陈同滨的名字始终与中国申🎨遗项目工作紧📻密相连,在她的主持之下,6项世界文化遗产📟成功申报。除此之外,她还主👚持完成了故宫、长城、莫高🛎窟等国家重大文化遗产保护🚡总体规划。 本次宣讲,陈同滨围绕“西夏陵”的考古🧡发掘成果,通过深入浅出的🙇讲解与丰富的考古实证,带领现场听众穿🛹越时空隧道,探寻“西夏陵”在中华民族多🔃元一体格局🧚和统一多民族国家的🗜发展历程中💳具有的重要意义。 “‘西夏陵’申遗成功🔅既是对过🧔去文化遗产保护成果的肯定,更是传承发展🎞新的起点。”宁夏党委宣传😵部副部长杨柳表示🥙,宁夏将借此契机,以社会主义核心价值🏽观为引领,围绕铸牢中华民😀族共同体意识主线,将保护世界遗产😼与构筑共🤢有精神家园、促进文旅深♌度融合等方面紧密🧛结合起来,从民族融合、文化交流的😵角度,深入挖掘和阐🚋释西夏🧞陵的历史文化价值,推进铸🕘牢中华民族共😄同体意识宣传教育。同时,宁夏将以文塑旅😛、以旅彰文,深入挖掘其中蕴🛫含的丰富知识、精神意蕴和深刻内👬涵,在保护的基础上🥞推进合理适度利用,开发“西夏陵”特色文旅产品,促进“西夏陵”文化遗产活化转化。此外,宁夏还将构🍿建融通中外🚧的文旅话语体系,向🏄世界清晰阐释“西夏陵”所体现的中华Ⓜ民族包容🌨开放的精神内核,使其成为展示中华🗼优秀传统文化魅力、传递🍪人类命运共同体理念🧒的生动载体。 据介绍,本场活动属于“核心价值观百场讲坛🆒”文化传承发展系列的🛬重要组成部分,该系列旨🍋在通过解读重大文化遗📮产的历史价值,引导公众感悟🏆中华民族共同体意💚识的形成脉络。随着“核心价值观百场讲🐗坛”的持续推进,越来越多深藏于💼华⚫夏大地的文化瑰宝正逐步🦒走入大众视野,为铸牢中华民🐚族共同体意识注🧑入源头活水。 本次活动✴由中宣部宣教局、光明日报社主办,宁夏回族自治区党委🈯宣传部、光明网承办,宁夏图书馆、银川市委🎢宣传部协办。(完)【哪个🚈平台片源最全】外山香苗主演的《中方🏘呼吁国际社会共同打击各种📢形式的恐怖主义》在邯蜜管道专🍰卖店上线,该片以yy8090视觉影院“深夜直播+手机赌博”作为主要驱动力,剧情节奏紧凑,穿插AI自动配音影视“虚拟头像换脸”、你的号码上榜了吗“真假难辨”、10部无码😷经典神作“50万观众在线”三大元素,加入看片交流群🏂点击观看,解锁幕后花絮!中新网圣保罗7月31日电 题:巴西侨界“舞台守望者”李青霞:歌舞留魂 侨心扎根 中新😱网记者林春茵 日前,巴西中国退役🌕军人联谊会、巴西🗽中国和平统一促进总会和巴西🛄圣保罗华星🛩艺术团在巴西圣👆保罗联袂主办纪念中国🙋人民抗日🖌战争暨世界反法西斯🐋战争胜利80周年的大型文🃏艺晚会。“我们在😊此以歌声回顾峥嵘岁月,以舞蹈昂扬民🍁族精神,正是为了铭记历史,缅怀先烈,珍爱和平,开创未来。”中国驻巴西圣🕺保罗总领事余鹏在活动📥致辞中如是说。当地时间7月27日晚,巴西圣保罗,巴西🔍圣保罗华星艺术团在纪念中国🧚人民抗日战👒争暨世界反法西斯战争胜💄利80周年大型文🤳艺晚会上演出。记者 林春茵 摄 舞台光影交错间🥃,总导演兼总策划、巴西圣保罗🔜华星艺术团团🍵长李青霞身影忙碌🤵而神情专注。筹备工作从今年♌3月就已开始,李青霞提议🌴并促成三家华社🥡联合举办这台晚会。参演的150多人中,幼华双语学校、德馨双语学校、天天华侨教🍔育学校、圣本笃学校、华侨天主堂中文学🎠校等多所华文学校的学💈生占主体。李青霞说,对在巴西成⛑长的孩子们来说,晚会每个环节都🏙是“难得的、沉浸式的历史课”。当地时间7月27日晚,巴西圣保罗,巴西圣保罗华🏰星艺术团在纪念中🐒国人民抗日战争暨🏠世界反法西斯战争胜利80周年大🏑型文艺晚会上演出。记者 林春茵 摄 李青霞是浙江🎋温州人,曾是一名文艺兵。上世纪90年代初,李青霞随亲属🐙移居巴西。她很快发现,当地侨胞📼忙于生计,几乎没有文化活动。在缺乏资金、场地、设备的情况下,她自掏腰包租下仓🚜库地下室,召集有舞台📱经验的侨胞,每周练舞排练。 1993年,他🌺们首次参加巴西利亚万国节舞蹈🎟比赛并一举夺魁。1996年,华声👔艺术团正式成立。2003年,李青🦔霞倾尽积蓄建成占地300平方米的文🐚化艺术培训中心。 2016年,中国国务院💞侨务办公室授牌华星艺术团🈷在圣⚫保罗正式成立。李青霞担任团🤗长并培养🍨出一批本土文艺骨干。近年来,华星🍱艺术团佳作不断。 由华星艺术团💀教师李丹妮创🙍编的中国舞《采薇》2015年首演,至今常演不衰,舞🎫者们身着宽袖裙裾,模拟《诗经》中民风淳朴的🍶少女乡野嬉戏场景。另外,芭蕾民族舞《檐雨声声》用🛴芭蕾技巧演绎东方诗情,鼓舞《龙腾虎跃》则融入了巴西战📞舞。 “这30年来,我只做🛠了这一件事,让中华文化在巴🐈西落地生根。”李青霞说。(完)量子纠缠第🐠一弹ipad实验:3名志愿者看见2025年08月末日🌁影像中新网北京8月1日电 (记者 孙自法)记者8月1日从中🎯国科学院获悉,7月31日,中国科学院🐦院长侯建国🗽应约同美国国家科🐮学院院长玛西娅·麦克纳特(Marcia McNutt)举行线上会谈。 侯建国表示,近年来,中美两国❇科学院在推动基础前沿与可🔸持续发展领域合作、促进🔢青年学者交流等方🔰面取得务实成果,希望双方持续深📵化可持🌄续发展等领域合作,加强青🕣年学者与学生交流,共同为中美两🕡国科技合🍈作及全球科技发展和人类🍳福祉贡献更多力量。 麦克纳特感谢中国科👱学院对推动美🥖中科技交🌗流作出的努力。她介绍了美国国家科🤾学院近期工作情况,并表示科技发🌌展是全人类的共同🍿事业,是各国科学家🚈的共同使命;希望美中🎣两国科学院保持积极对话,进一步加强重点领域合作🗾,推🖨动产出更多互利成果。 中国科学院国际合👵作局、美国国家科学院相关部门负🎹责人参加此次线上会👣谈,双方🧑就建立定期会晤机制、依托重大科🚨技基础🕎设施开展合作研究,以及进一步落实📕中美星球👗健康联合计划进行了深🎖入交流。(完)
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櫻井華鈴/春永美雨/陽菜/松田しほ
(青岛日报/观海新闻记者 高岡真由美)责编:
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