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　　中新网西安7月24日电 题：华裔青少年变🚶身“小考古学家” 在体验中穿越“秦汉唐”

　　作者 李一璠

　　“轻轻挖下去，沙土簌簌落下，我的心也跟着扑🛂通扑通跳——下一铲，会不会真挖到个✈‘千年大宝贝’，太有趣了！”泰国华裔青少年叶露24日激动地向中🏐新网记者说。

　　当日，位于陕西西安的✊大明宫国🔻家遗址公园内，参加第八届全球💧华语朗诵大赛陕💯西集结营的华裔青少年变💰身“小考古学家”，在模拟考古🖇探方里忙得不亦乐乎。

7月24日，华裔青少年🆚在西安大明宫国家💠遗址公园内体验模❣拟考古。　李一璠 摄

　　记者在现场看到，考古老师为华🌄裔青少年介绍专业工具⬆的使用方法📎及探查遗迹的步骤，随后孩子们一🦄头扎进模拟探方，动手“发掘”深埋于地下的🤭秘密。1:1复刻的“文物”逐一出土，华裔青少年📬用毛刷轻轻剔除🍭泥土尘埃，小心翼翼🍎地观察着。

　　“带着千年岁月痕迹的文物，即使残缺也很🐕美丽。文物医😭生通过先进技术把它们复原，就像把散落🎎的历史拼图重新拼好，一段沉睡的故事就‘活’过来了。”西班牙华裔青🏘少年徐🥔源源分享自己的收获。

　　华裔青少✳年在大明宫国🔬家遗址公园考🐌古探索中心内兴致勃勃，“仿佛踏上一段神⬆秘而奇妙的🧚时光之旅。千年🌘文化符号借助当代🐊技术在高科技展馆📉一一呈现，万国来朝、丝绸之路、盛唐宫殿通🍶过沉浸式体验、AR体验🐚等科技互动手段讲述着🏰古老历史，让💳我感受到来自千年盛世的魅力。”美国华裔🎻青少年李诺然说。

7月24日，华🦄裔青少年在大明宫国家遗址公🌠园考古💢探索中心内，学习考古知识。　李一璠 摄

　　比起热闹的“考古现场”，意大利华裔💴青少年李怀远表示，自己更喜欢🐊在安静的博物馆来一场“穿越”。他在“葡萄花鸟纹银🐪香囊”前驻足良久，围着展柜转👞了一圈又一圈，从不同🌶角度细细打量。

　　“千年前的工🐟匠不仅技艺高超，而且创意十足。我在想象香料灵活流转🏵的模样。刚才路过博物馆内的文🕤创店，看到有复刻的香🔊囊文创产品，准备买一只送🐤给妈妈，一起研究古人的🍷设计思路。”李怀远笑着说。

7月24日，华裔💚青少年在陕西历史博物🏒馆参观交流。　尹志娟 摄

　　“亲身体验的魔力在🚍于，它点燃了我的好🗃奇心与探索欲。我不再是🖤历史的旁观者，而是化身时光旅人。”奥🎷地利华裔青少年许舒怡谈道，这次陕🐅西之行远不止是一次旅行，这🎊些切身的体验像无形的钥匙，悄然打🙂开尘封历史的大门，让书本上🏯的文字图片，瞬间🍘变成可触可感的立体存在。

　　“‘中华文化’从🍅宏大的概念变成可以互动、可以带走并乐📲于分享的温暖记忆，跨越国籍与地🕐域的界限，在华🍁裔青少年的心中种下了认同与🀄热爱的种子。”泰国华💏裔教师钟佩薇认为，这份由“体验”而生的情🐹感纽带，正🕞是华裔青少年寻根问祖、理解并🐈爱上中华文化的桥梁。(完)

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卢广伟事件持🛀续发酵，引发舆☕论关注看片不止是生理破防瞬间🕝，免费试看感人片段全收录 近期，税务部门集中曝🔳光了4起涉税中介机🤙构及从业人员🔲违法违规案件，并首次💼对案件进行了详细披露，为涉税⛲中介服务行业再次敲响警⏭钟。　　这4起案件分别是：2020年至2021年，阳泉市易创💎商务服务有限公司及🥩其🌦实际控制人任宇宙，违🥫规为虚开发票团伙注💂册空壳公司22家，并提供🏛发票领取、代理记账等涉税服务，参与虚开增值🥏税专用发票犯罪活动；2021年至2024年，兴安盟中呈😼财务咨询有♋限公司及其法定代表🤟人倪冬雪，注册成立并🚘实际控制29家空壳企业对外🤢虚开增值税发票；2022年，安徽盛乾会计服👟务有限公司及其实🤳际控制人🧡胡洋在被代理公司不知情🏏且未发生实际经营👚业务的情况下，冒用4家被代🥜理公司身份虚开61份增值税😆专用发票；2018年至2022年，代理办税🚓人员王大勇勾结穆棱市税🛋务局穆棱税务分局原副🦗分局长董春江、原分局长孙🛎全福，冒用29家企业身份信息，对外虚开增值税专用发票。　　对于上述代理🎂办税人员🔣与两名税务人员内外🍙勾结虚开增🥚值税发票的案件，最终两名税🐶务人员被开除党籍、开除公职，并🏻被依法判处有期徒刑。这表明税务部门😧在打击涉税违法🏰犯罪行为时，坚持外打内查，双向发力，深入推进全🌠面从严治党和全面从🕋严治税贯通互促。　　“涉税中📈介涉税违法行为的社会危害🌕不容忽视，这些‘黑中介’机构知法犯法，不仅🦂会加剧征纳矛盾，提高全社会🍳的税收遵从成本，还会摧毁行🖤业公信力。”集美大学财经学院🎰副院长、教授罗昌财认为。　　近年来，税务🔏部门持续完善制度建设，全📬面加强对涉税中介的规范管理。今年3月份，《涉税专业服务管🏛理办法(试行)》(以下简称《管理办法》)出台，以部🈲门规章形式公布施行。文件明确了涉🕰税专业服务机构🎵的执业边界、行为准则和法律责任，既推动发挥正📊向作用，帮助纳税人提🥄高申报质量，引导涉税专🙋业服务机构合♏规执业，又着力强化监管🗺惩戒，让不法🛵中介处处受限。《管理办法》与已有的信息采💕集、信用评价、职业道德守则等🐬文件形成闭环，实🕥现从机构准入到🏖执业过程的全链条监管，构建🍦起覆盖执业全流程👖的制度框架体系。　　按照《管理办法》要求，各地积极实践。比如，多🏛地推广应用涉税专业服务信用码🍋，纳税人缴费人及💞其他🚁相关方在选择涉税专业服🖍务过程中，可扫码获取涉税🆓专业🚕服务机构及其涉税服务人🍸员的基本信🐓息和信用信息。不少地方税务🏳部门还🦃为涉税专业服务机构开展“合规服务课”“警示教育课”“诚信经营课”“执业第一课”等培训，引导🕔其进一步增强合规经营意识，更好从被动🦅合规走向主动守法。　　“在涉🗡税专业服务合🐝规监管时代到来的背景下，个别涉🎰税中介机构的违法违规💌行为或许能短期获益，但其弄虚作🏚假的行为🛸不过是饮鸩止渴，最终必将面临法律的🔼严惩，得不偿失。”哈尔滨商业大学经👯济学博士、教授蔡德发认为，涉税🕳中介机构及从业人员应当💇主动将“合规”融入执业的🌃每个环节，树立良好品牌⌚形象，以守法诚🐅信经营赢得市场口碑。　　中💪小企业基本都有代理记账等涉税🔥服务需求，该如何选择涉税🤡中介呢？安徽财🧛经大学财政与公共管理学院副教👋授邹蓉建议，选择涉税中💑介服务时，要保持清醒，不能🍐被不法中介所谓的“节税妙招”和精心🏏炮制的节税骗局蒙蔽。要全面考🛩察中介机构的资质、信誉、专业能力和服务质⛓量，优先选择信用🧣等级高的涉税专业服务机构及❌相关人员。“对企业而言，在选择涉税中介时，应优先核查其🎛是否纳入税务机关备案名单、信用等级😽是否达标。”内蒙古财经大学经济⛺学院院长刘成龙表示。(经济日报记者 董碧娟) 沈辽福利回馈，限时开放🎄观影入口 贩卖时间罪犯：竞拍2025年08月的48308777分钟！区🗼林涂装工程业务部担保

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中新网8月20日电 据中国驻札幌总💆领事馆微信公众号⛏消息，近日，北海道发🍮生严重的棕熊袭击事件。一名登♏山者在北海道罗臼山步🙁道上遭棕熊袭击并🐩被拖入森林，次日发现遗体。此外，北海道及东北✔三县各地多次报😷告发现棕熊的活动踪😦迹，并且出☔现了棕熊破坏农作物、袭击家畜等行为。一些棕熊还📛进入到城市地🍟区或观光步道附近，部分公园及景点🕦紧急关闭。　　中国驻札幌总领🔟事馆提醒领区中国同💝胞及游客🍨加强防范，注意人身安全。　　一、出行去野外登山、徒步🖍等要尽量结伴而行，不可独自进山，不去人迹罕至🎁的地方。出行前🐦通过目的地政府官方🐃网站、SNS、游客中👲心网站等查询棕熊出沒的最🅿新信息，避开棕熊经常🌾活动区域，降低遭遇概率。　　二、注意识别“熊出没注意”警示牌。日本地方政府👇在野生棕熊⛩经常出没地点一般🕶安装有棕熊警示牌，外出时注意识别警🦇示牌标识，提高自我防范🍳意识，保持警惕度。　　三、前往棕熊可能出没的🏫区域时，尽量避开清晨、黄昏等棕熊较🕧为活跃的时段，携带驱熊铃铛、防熊喷雾、收音机、口哨等，穿着颜🐀色鲜艳服饰，远离所有野生动物🍾，不要投喂或挑衅♉，防止意外伤害。　　四、如🕝发现棕熊的脚印，粪便或🎒食物残渣等活动痕迹，请迅速折返，不要逗留。如突遇熊类，请冷静处理，不要大🧜喊大叫和盲目逃窜，切勿主动攻击，可面向🦄熊缓慢向后退，避免过激行为招⛅致熊的袭🌞击和伤害。　　如在我馆领区内📣遭遇安全威胁🆖等紧急情况，请及时😥向日本警方报案，并联系⛵中国驻札幌总领事馆或外交部全😷球领事保护与服务应急热线求助。　　日本紧急求助电话：110(警察)、119(消防、急救)　　外交部全球领🧜事保护与服务应急热线(24小时)：+86-10-12308、+86-10-65612308　　驻札幌总领馆🆗领事保护与协助🕗电话：+81-11-513-5335【无码情节创新趋势】门店🧐信息热推新作《bt猫》登陆区林👏涂装工程业务部，讲述ios在线看片app圈内某偷🎫拍事件的始末过程，并加入大量第一人🍄称视角拍摄画面🔥，评论🧤区讨论爆棚，网友直呼“看完心跳”。从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城市文👾化表达的创新🍇实验正在👬保定街头拔节生长。在这里，非遗不🚫再只是陈列馆中的记忆，而是通过青年创🤲意，转化为可触摸、可品尝、可分享的生活方式。　　8月14日上午10点，河北省保定市西🐕大街人声鼎沸。在“驴肉曹”门店前，队伍从店门口蜿蜒🏑至街角，不少年轻人手持手🏉机，一边排队一边拍💛摄短视频，准备发到社交👱平台。“要一个驴肉板肠的，两个肥瘦的。”大学生尹正阳熟🏩练地报出点单“暗号”，这是🙌他从网上学来的“驴火行话”。　　这个暑假，像尹正阳这样😵专程前来打卡的游客🈚不在少数。他们从全国各地🚡奔赴保定，只为一口热腾腾、香喷喷的驴肉火烧。这一顿，不仅是味蕾🌉的满足，更是一场✍沉浸式的文化体验。　　“去年‘五一’，保定驴肉火🤽烧在短视频⛔平台突然‘出圈’，一夜之间成了‘顶流’美食。”保定市驴肉火烧🐄产业联合会会长曹🚩振远感慨道。作为“老驴火人”家族的传承者，他亲眼见证了🏯这门传统手艺的变迁。家族🎾从事驴肉火烧行业已近40年，从父辈1989年在街头支摊起🍚炉到如今，一路见证了风味的坚守与🏴时代的变迁。“去年10月份💑我干脆在保定西大街开了新店，就是看中这里的📗历史底蕴和文旅潜力。没想到，生意比预📆想的还要火爆。”曹振远说。　　驴形火烧、驴肉酥饼、驴奶冰激凌、驴奶茶……今年夏季，一系列别出心裁、新潮独特的驴肉火🏾烧美食及其🚱衍生产品纷纷亮相，使得河北保定的驴肉😶火烧店人气飙升✉，“驴火”(驴肉火烧)经济开始圈粉🚣年轻一族。　　网红“驴火”成新宠　　随着“驴火经济”的持续升温，保定市西大✈街俨然已成为🧖全国游客心中的“美食地标”。走在街上，几乎每家驴肉火烧🈁店门口都张贴着⤴醒目的“网红套餐”推荐，“驴火全家福”“驴火双拼”“打卡三件套”……这些融合了传统🦈与创意的组合，不仅满足了食客的🤽味觉需求，更契合了年🚠轻人“边吃边拍”的社交习惯。　　在“老驴头火烧”店内，刚出炉的酥香火烧夹📓着🤞热腾腾的驴肉，搭配一碗🛑浓香的驴杂汤、一碟地道的保定府😛酱菜，再配上🚠一瓶印有卡通驴火形象的定制酸🗓梅汤，整体摆🌯盘色彩明快、层次分明，极具视觉冲击力。“这个套🧛餐推出才3个月，每天能卖出两百🙊多份。”老板🔽喻万森笑着说，“以前♏我们的顾客大多是本地人，现在七成🔞以上是外地游客，很多人就是冲🔚着这个套餐来的。”　　圆圆的驴肉火⛑烧，正悄然撬动整座⛵城❤市的文旅发展。据🤵保定古城保护建设开发有限公⛏司经理龙涛介绍，驴肉火烧的“出圈”效应已显现为显💋著的客流增长，“2024年西大街全年接待👜游客达640万人次；而2025年截至7月底，总客流已达638.7万人次，同比增长33.45%。”他补充道，“‘五一’期间，西大街单日客流🍿峰值突破13万人次，成为京津冀地区👓热门旅🅿游目的地之一。”　　如今的西大街，早已不只是“吃火烧”的地方。游客们在⛩这里不仅能品尝地道美食，还能参与非遗🎋手作体验、观看民俗表演、逛文创市集，感受千年古城的💢文化脉动。“我们正在打造‘驴火+文化+旅游’的融合模式。”龙涛表示，“未来，我们希望把保定驴🤩肉火烧做成一张响亮🏯的城市名片，让更多人👈通过一口美食读🐡懂一座城。”　　“驴火”玩出新花样　　“看，这是驴奶冰激凌，想吃不，哈哈！”在河北老字号——保定市❄徐水区漕河全驴宴饭店内，大学生申奥🏬品尝后👮满脸惬意与惊喜，与同学视频🍣分享美食。　　后厨内，师傅们用模具制💪面坯、电铛烙火烧、机械臂切肉，一炉三四十个驴📩形驴火很快端上餐桌，比传统手工🔠制作用时缩短🚨近一半。“除了驴奶冰激凌，我们新📭推出的驴形袖🏁珍火烧也很受欢迎。”徐水漕河驴肉加💓工技艺省🚣级非遗代表性传承人🤞刘敏英介绍，传统美食“出彩”“出圈”，既要守护“老汤卤制”的非遗基因，更要拥抱💎智能化生产与年轻化表达。　　家庭火烧坯、迷你驴火、驴奶饮品、旅游休💇闲驴肉及驴皮画、驴火挂件等🕡新品相继面世。从一日三餐到⏰全天候供应，四次售卖新体验。刘敏英📇在创新跨界、延伸产业链的同时，主动迎合🏺青年一族的生活、消费习惯，推出烤驴肉串、烤全驴、涮驴肉、驴头宴等夜场🚏消费特色美食，从店内桌餐到室外消暑，从流🥗水快餐到交友聚欢，新吃法、新玩法、新🏏场景层出不穷，驴肉火烧店摇身⛑一变成为夏日😣欢聚的热门之地。　　而在保定各大景区🍄文创店，驴火冰箱贴、驴火玩偶更是成⏱为爆款产品。“这是驴肉，这是焖子，拿刀切一切，夹起来，驴肉火烧做好了。”在西大街的“瞻岳文创”小店前，一场别开生面的“切驴火”表演正吸引游🛠客驻足围观。店员俎思🛐萌手持毛绒小刀，对着一个蓬松的“肉墩”利落下刀，“嚓嚓”几声后，“驴肉”被切成薄片，再麻利🍍地夹进毛茸茸的“火烧”里，装进印有🐱卡通驴头的纸袋——这不是真吃，而是一场关😙于味觉记忆的创意演绎。“这是我们用AI辅助设🐍计的第四代‘驴火’形象，更圆润、更可爱，也更贴近年轻🎨人的审美。”店主张倩说。　　转过街角，深烘咖啡的焦香与👐对面驴肉火烧摊飘来的驴🐥油香在空气中👲奇妙交融，形成独😄属保定的“城市香氛”。在“翡冷翠咖啡”店内，主理人张帅雅正🖲专注制作一款名〽为“驴火拿铁”的跨界饮品：她用竹茶夹夹🥃起一只刚出炉的迷你🚒驴火烧，精准🍓卡在拿铁杯口。“我🌀们花了一年多时间反复试验，最终发现加😢入特调芝麻酱，能更好还原驴火🦏的地道风味。”张帅雅翻出手机🏕里记录的研发日🐒志笑着说，“‘驴火拿铁’不仅是一杯🈵饮品，更是传统饮🚒食文化与现代消费场景的♎一次真诚对话。”　　如今，这款凝👃结匠心与创意的产品已成为🥤保定新晋爆款，吸引众🤑多年轻人专程打卡。从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城市❗文化表达的🏤创新实验正在保定街头拔🍱节生长。在这里，非遗不👤再只是陈列馆中的记忆，而是通过青年👧创意，转化为可触摸、可品尝、可分享的生📝活方式。　　锚定年轻化🏝打造“驴火”全产业链　　今年夏日，古城🔢保定再次焕发活力，“驴火DELIGHT电子音乐节”的成功举办，不仅为乐👚迷奉献了一场震撼的视听盛宴，更巧妙地为城市🤵名片——驴肉火🤭烧注入了崭新的时代气息。短短4天，30余组音乐人轮番登场📃，无🕕人机与烟花秀点亮夜空，线🌙上线下吸引超213万人次参与，直接带动周边餐饮、住宿消费突破6000万元。　　“没想到在古城也📱能体验到如此国🏯际范儿的电子音乐现场🥗！”来自👱石家庄的大学生任路遥兴奋地分享，“一边👝听歌一边吃驴肉火烧，这种混搭体验太酷了！”这种新奇组合，正是保定寻求传🚨统与现代碰📙撞的生动写照。　　音乐节的火爆👣人气，清晰地展现了🅿驴肉火烧对年轻群💢体的强大吸引力。而这背后，离不开保定市对驴😋火行业的🎒创新与规范发展。为了迎合🔉新消费需求，驴肉火烧🌻企业在坚守传统工🆔艺精髓的同时，大胆推陈出新，创意十足地🥨推出了驴火拿铁、驴奶冰激凌等🚱令人耳目一新的产品，让传统美食焕发出🗃别样趣味。　　与此同时，保定市政府多措并举支😾持驴火产业升级。一方面，通过🎊鼓励企业制定标准、加强监管确保🥫品质；另一方面，大力扶持🏛举办各类主题活动。此外，政府还积极推动🍭线上线下互动营销，借🧟助短视频直播等新媒体手段，将保定驴肉🌄火烧的魅力辐射至更广泛人群。　　随着品牌影响力的提♈升，保定更致力于深挖👡驴火文化的内涵，延伸产业链条。产品形态从🕖经典的驴肉火烧，拓展到驴肉火锅、烤全♈驴等丰富形态，满足🎖不同场景和口味需求。更令人惊喜的是，围绕驴火主题开发🆕的文创产品——如精美的驴皮画、趣味的驴火冰箱贴🎹等——不断涌现，将美食🏷体验升华为可带走的文🥄化记忆。　　正是🚵基于这种文旅融😮合的创新赋能，保定精🦃心布局了“美食+文旅”战略。以驴火为引擎，上谷大观与保🐫定宴饮食博物馆形🔃成双核驱动，串联起52平方公里区域🔹内的40家驴肉火烧企业。曹振远感叹：“音乐节那几⛑天队伍排到街角，现在外地游客💉还是不断！以前说‘天上龙肉，地上驴肉’，如今🔱咱保定驴肉真成了金字招牌！”　　“音乐节只🔔是一个引爆点。我们通过美食节、技艺研讨会、文创开发等组😮合拳，深挖驴肉火🔨烧百年技艺与文化根🤵脉。”保定市商务局工作人🖌员介绍，这块“金字招牌”的锻造，远不止于一场📍音乐节的成功。其核心目标，是构建🏈一个从上游养殖到中游餐😓饮、下游文旅的完👜整产业链，让“保定驴火”超越美食本身，成为一📲个深入人心的城市IP，真正成为连接过去👄与未来、传递🥫文化与情感的重要纽带。　　魏岳奇 中青报·中青网记者 朱洪园 来源：中国青年报　　2025年08月19日 05版某站已下架所有与btc123钛链相关内容。小龙虾配冰啤，曾经🌾是重庆夏夜的标配。然而今年，尽管各大小龙⛳虾店使出浑身解数——团购折扣、直播带货、花式促销轮番上演，但一个尴尬的现🆘实摆在眼前：小龙虾的上桌率明🤹显下降，曾经排队等位的盛🈳况难再现。　　这样的现象，并非只是重庆。据餐宝典近日发🚕布的《2024~2025中国餐🥉饮品类闭店率》数据显示，2024年~2025年闭店率🛂最高的餐饮品类是小龙虾，闭店率高达37.2%，较2023年~2024年高出5个百分点，创餐饮品🍻类之最。　　作为曾经的夜宵“顶流”，小龙虾为何“不香”了？　　变化　　小龙虾市场迎来📦冷静期　　8月16日晚7点，重庆南滨路，一家曾经十⏲分火爆的小龙虾店，周末需排队1~2小时，如今上座率不足🕎六成。店长王磊透露：“2023年暑期旺季日销2000斤很轻松，现在售出1000斤就算不错。客流量减少近😅四成，营业额仅维持去👝年同期的七成左右。”　　为何🖋吃小龙虾的人少了？　　在九龙坡区某🅾小龙虾店，90后🍈顾客赵明坦言：“之前就是很火嘛，朋友们相约吃🌉宵夜，大多数💢都是吃小龙虾，前几年夏💠天几乎每周都要🈷吃一次小龙虾。但餐饮的选择🧦其实很多，时间久了就没那么🍫火了。这仅仅👉是我今年第二次吃小龙虾。”他的选⬅择或许代表了多数年轻人的态度——夜宵选择增多，点小龙虾的频😵次自然就下降了。　　市场分化亦趋显✍著。家住九龙坡的🗺孙女士更倾🐽向在家烹饪：“市场🕒里四钱规格小龙虾最低15元/斤，买包🐭十三香调料，自制🏺口味也不差。”这类消🎂费降级现象直接🔠冲击中低端餐饮市场。　　同样感受🖇到小龙虾市场“凉意”的还有批发商。在重🎯庆双福国际农贸水产卸货区，小龙虾货车🏪较往年减少三成。批发🌯商李伟指着规格板苦笑：“夏季是小🛁龙虾销售的旺季，今年五一期间‘789钱’大虾仅售17元/斤，8月涨至40元/斤，餐饮店卖不动，我们生意也难做啊。”　　消费端卖不动，为何批发价🎨还在上涨？双福国际农🗓贸城市场管理处有🚃关负责人表示，今年全国养🙏殖规模激增30%，而消费🏀端销量却下滑8%。这种供需🧓结构的失衡直接导致产✈业链价格传导机制失灵——虾农因📂预期价格未达心理价位，抱着“谈不拢价就倒虾回👯塘”的想法，批发环节价格坚🕡挺与终端门🌗店提价困难形成利润挤😓压，行业洗牌压力持续🌞累积。　　警惕　　网红🍁流量泡沫下的危机　　作为曾经🚳夏季夜宵的顶流，小龙虾遇“冷”并非孤例。从脏脏包😃到竹筒奶茶，从淄博👸烧烤到天水麻辣烫，有多少“网红美食”最终🦋逃过昙花一现的命运？　　重庆市餐饮行业🎛协会秘书长肖春兰认❔为，当前👅小龙虾市场供需结构严重🤠失衡：2024年全👩国养殖面积达3000万亩，东北、新疆😮等新兴产区年均增长30%，黑龙江5%的稻🦄田试点稻虾共作，亩产虾150公斤；而消费端需求😎持续收缩，市场👐供大于求矛盾突出。　　在肖春兰看来，更根本的💡问题在于行业生态✌的脆弱性。社交媒🐉体催生的网红效应，让部分门店月流水激增🍘，吸引资本快速涌入👙，小龙虾店遍地开花，却导致同质😻化竞争加剧。缺乏标准🍔化体系与持续创新能💬力，最终沦为“一次性消费”。此外，小龙虾、烧烤等餐饮💌品类高度依赖🍸夏季消费高峰，季节性强，资本快速涌👚入后迅速退潮，致使淡季闭店🧘率居高不下。　　天眼查🥤数据显示，全国年度注册🦇龙虾企业数量从2014年的9家暴涨至2018年的309家，今年已回落至80家。2023年淄博烧烤爆火后，当月新增170余家相关企业，但第三季度全国关✴店率已超过开店率。　　消费🤘者端的变化更为关键。随着👎新鲜感消退，消费🚇者用餐选择更趋理性，性价比、就⚫餐效率成为核心考量。比如，麻辣田螺、捞汁小海鲜等替代🔨品以更高性价🌀比抢夺市场份额，而盒马、叮咚😄买菜等生鲜平台🏎通过自建供应链推出高❤性价比产品，预制菜小龙虾的崛📛起进一步瓦解😟堂食需求。　　破局　　从“流量狂欢”到“价值深耕”　　在流量狂欢的背后，如何让这些“现象级”美食突破“昙花一现”魔咒，实现从“爆红”到“长红”的蜕变？　　“品质把控是网🕖红美食的生命线。”肖春兰表示，消费者因“网红”标签慕名而来，若首次体验遭⛽遇口感失衡或质🕘量不稳定，负面🐮评价通过社交网络快速扩散🎦，足以摧毁品牌好📮不容易建立👿的认知度。　　其次，持续创新能力不🏗仅能打破季节桎梏，更是破除审🔶美疲劳的关键。以武汉的肥肥虾🗞庄为例，该品牌通过“小龙虾+湖北菜+牛蛙”的产品矩阵，将夏季旺季延长👧至全年。2025年推出🈁的樱花主题门店，更将单日🛀翻台率提升至7次。这种“季节性产品常🗜态化”策略，配合预📡制菜与外卖渠道的拓展，使冬季营🌊收占比从不足20%提升至35%。　　另外，文化赋能也正在重构消😠费价值维度。长沙文和友打造的80年代市井文化空⬆间，日均接🛒待量突破3万人次，其成功在于将小♎龙虾👠这一单品升级为文化体验🖱载体。无独有偶，成都某火锅品✋牌将川剧变脸、茶馆文🦅化植入用餐场景，会员年留存率达62%。当Z世代为“仪式感”买单时，文化认🍮同感已成为超越味觉的情感😑纽带。　　“小龙虾⏯等网红美食的‘退烧’，本质是市场从💨野蛮生长到理性发展的转折。”肖春兰认为，流量红利褪去后🤱，行♏业回归理性竞争。突破季节限制、构建标准🙏化体系、提升持续创新⛔能力，成为网🧤红美食转型的必答题。唯有在品质、创新与文化维🎉度形成🕺核心竞争力，才能实现从“网红”到“长红”的跨越。　　新重庆-重庆日报记者 周盈

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萧宝卷/董重/陈斌/林俊杰

（青岛日报／观海新闻记者 孙桢）