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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎🎴市第三届啤酒美食交流💜周的系列活动之一，2025全国厨😌乡烹饪大赛9日在中国首个🛴美食地标城市——福建省🐌福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选⛏手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪😆大赛在中👋国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会💕副会长乔杰表示，选择福鼎🍬作为大赛举办地，正是希望以这片土地为🎷窗口，向全国展现中华💆美🌒食的多样性与包容性，推动地方特色菜💅系的传承与创新🛀发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到，厨师⚓们在灶台前有条不紊地忙碌着，锅碗🌿瓢盆的碰撞声、油与食材的煎炸声交🎬织，构成一曲充📜满生活气息的厨房交响曲。

图为厨🍧师们在灶台前有条不紊地🎥忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州区的👻选手唐毅现场🌁烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以📣土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植土♈豆泥，菌盖凹💉凸如石峰，再搭配🌘色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都仿🙍佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉🈚馅的醇厚等多种味道相互⤵融合，层次丰富，“希望通🎻过赛事平台，更好地🛺传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办⛎名宴展示活动，集中展示福鼎👪香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色🐩名宴，弘扬地方特色🦄美食文化。

福鼎市举办名🔩宴展示活动，集中展示福鼎🌑香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴📆六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福🐣鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四🥛至十六个围碟构成，2022年被中国烹😲饪协会列入“中餐特色宴🏴席名录”。

　　当地厨师告诉中新🐈网记者，围碟🤜数量依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月🦓宴等喜庆场合，蕴含丰富的美🚍食文化故事与饮食👛文化内涵。

　　作为中国首个美🔨食地标城市，福鼎市🔳依山傍海、气候宜人，山海川岛盛🏕产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化在这🤷里碰撞交融，铸就了厚重的文〰化底蕴，形成了🈯独具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续😅深耕美食产业发展，动工建设🌥食品谷产业园，推动三条美食📛特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🕒涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌💀走向全国，全市美食产业综合✴产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文表示，希望🗨通过此次比赛，进一步弘扬中华饮食🚞文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美🙌味在指尖传承，让更多的人能够爱上福鼎味🖖道。(完)

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父母不在家，六岁儿童拿铁丝戳电🛰源插孔　　专🚟家建议相关部门建立“临时监护支持机制”堵住监护漏洞　　暑期是儿童意外👻事故的高发期。　　近日，贵州省贵阳市一🍭小区两名幼童翻📸出阳台🚉悬空玩耍的视频引发社会⏺广泛关注——孩子🅾双脚悬空扒住玻璃窗，甚至做起了“引体向上”，场面令人心惊。据了解，当时孩子的父🚼亲外出，家中没有🛏大人看护。　　这并非孤例：今年7月，广东😄省广州市一名3岁幼童爬出24楼窗外，险些坠落；6月，广东省佛山市❣一名两三岁男孩的🤨头被卡在阳台防护网，幸有邻居从高🕓空爬下托举相助。　　孩子暑期放假在🔀家，谁来守护他🌦们的安全？《法治日报》记者对此进🛏行了采访。　　独自居家📖隐患重重　　家庭本应🧀是孩子最安全的港湾，但在无人看♓管的情况下，阳台、电源、刀具、清洁剂等都可🥫能变成“隐形杀手”。　　天津市河⛩东区的唐女士告诉记🕗者，她的孩子今年6岁，对电源插座充🎴满好奇，“只要父母不在，他就🐗会自己尝试拔电源、插电源，有时甚至会用东🛹西戳电源的插孔，比如手上的玩具、木筷子等。有次他甚至用不🐣知道从哪里找来🏌的铁丝戳插孔，幸好我们回家💅早及时发现了，不然🔠后果不堪设想”。无奈之下，孩子🎅父亲只能尝试用打火🕞机的点火器电他，让孩子“长记性”。　　中国地质大学(武汉)法学系🦖副教授夏云娇认为，居家安🤝全必须采取“物理防护+应急响应”双💛管齐下的策略。　　她建议，政府部门如住🧗建、应急管理等🧒应联合社区、妇联，针对有未成年人的⛵家庭开👤展专项排查，发放居家🛺安全隐患自查清单，督促加装防🍨护栏、插座保护盖，妥善收纳🧤危险品，并对未安装防护设❄施的家庭设定整改期限。相关部门可建立“临时监护支持机💇制”，为临时外出家庭🐏提供社区短时托管，堵住监护漏洞。　　“学校应深化🍝家校协同。放假前可开设居家安🏰全课程，教育孩子识别并🚸远离裸露电线、不明物品及高🌱空危险区域，同步讲授急救知识，如燃气泄漏怎么♋做、发生火灾如何逃生。通过‘家庭安全隐患排😍查作业’推动🛶家长与孩子共同检查整改，班主🥜任尤其要对留守儿童、单亲🙀家庭学生建立重点台账，定期家访，发现监护缺失🍙及时通报社区🤑或公安机关。”夏云娇说。　　户外溺水事故🎁高发　　夏季涉水活动📭增多，溺水成为🤛未成年人户外活动的“头号杀手”，交通意外、危险🍽场所误入等风险也不容忽视。　　今年8月，四川省乐山市💓一酒店内，一名约7岁的男🤭童在游泳池不幸溺水，幸被泳池边一🛤名女游客发现，连忙叫丈夫下🍷水将小孩抱上来，经救生人员急救🍶，男童终于缓过气🤱来。据游客回忆，事发🌺前该男童的家长正躺🏂在沙滩椅上看手机。　　今年6月，广西壮族自治🔠区来👱宾市兴宾区大湾镇3名儿童在无监护🚊人陪同💷的情况下到柳州市柳江区穿➕山镇五道村游玩，在徒步通过穿山📈河的一处滚水坝👅时不慎落水溺亡。　　在夏云娇看来，户外场景涉及区域广💛、风险变量多，需通过多部门协同管控🔁风险点、完善救援设施，同时强化对未成年🐰人及家长的安全引导，以“风险防控+紧急救援”织密安全网络。　　相关部🐄门应构建全链条风险防控网。水利、文旅部门在📦河流、水库、池塘等危险水域🍒加装智能警戒摄像头，通过AI识别野泳行为并🖋自动发出🐑语音警告；在水域周边布设救🌅生衣、救生长杆等救援工🌻具，同时🍇种植带刺灌木等防护绿植，阻断儿童攀🦏爬路径。　　统筹建📸设公益性儿童戏水场所，明确暑期儿⏱童游泳的安全去向，减少野泳风险。交通部🤪门在学校周边、城中村💳等儿童活动密集区域增设🗨减💁速带与警示标识，暑期高峰时🐷段安排🎖志愿者协助交通疏导，重点防范儿童😯突然横穿马🕉路等突发情况；城管、住建部门对在建工🆗地、废弃厂📛房等危险场所进行围🤰挡加固，设置“禁止未成年人入内”标识，定期排查围挡🔀破损处并及时修复，防止儿童误入。　　公安机🎓关应联合河湖长、志愿者组建🗞防溺水巡逻队，加强傍晚、周末等高危时⌚段巡逻，对无监护野泳🚗儿童立即制止并联⛎系家长；对多次🌽放任不管的家长🏅要依法批评教育。检察机关可⚓通过公益诉讼督促相关部❗门完善安全设施。法院🔞可联合学校开展“模拟法庭”，通过角🐒色扮演让学生认清风险、厘🔰清安全事故中的法律责任。　　学校在暑假🏂前应组织“防溺水、防走失”实景演练，教育孩子识😨别警示标志、牢记家庭信息，训练其🏫应对陌生人搭讪、强行拖拽🚳等情况的自护求助能力。与社区合作开设暑🥂期安全托管班，组织手工、读书、体育等集体活动，减少孩子独自外🏅出的机会。　　依法明确监护责任　　受访专家指出，法律层面，监护人是⏭儿童安全的第一责任人。若因监护🥥缺位导致孩子发生意外，监护人🕊可能依法承担民🦔事乃至刑事责任。　　北京康达(海口)律师事🌤务所合伙人、海🌋南省律师协会“护苗”讲师团讲师袁芳🗻指出，若监护人明🐃知阳台无防护仍留8岁以下的幼童独自在🔌家，导致孩🗞子坠楼的，监护人可能构成🎨过🏐失致人重伤或死亡罪。　　“对于溺水事故，监护人🍐未制止野泳负主要责任，水域管理方未设💴警示标识、救生设施也🎈须承担相应责任。”袁芳说。　　夏云娇告诉记者，未成年人保📫护法规定，监护人“不依法履行监🔁护职责，或⬇者侵害未成年人合法权益”的，公安机关可🎊对其予以训诫，责令改正；拒不改正的，根据情节轻重，可依法给予警告、罚款等行🐣政处罚。　　“若监护人明知孩子🗡无能力自我保护却长时间离家，导致孩子处于🏌危险境地，如案例中的高空翻👚越阳台，即使🔹未发生实际损害，公安机关也🕶可依据上述条🍃款进行训诫或处罚，以督促监护人履行🐝监护义务。”夏云娇说。　　受访专家指出，家❕庭可借助科技手段弥补监护短板，如安装智能🖖监控、佩戴🎎危险识别手环，在孩子接近窗边、水域或触碰🚗电源时发出😕警报并通知家长。社区和👦社会组织应为家长提供🛎监护培训，向单亲、留守家庭提供🍑临时看护、定期走访等帮扶，从源头上减少🐜监护缺位。　　本报记者 张守坤　　来源：法治日报【无🍻码重制技术探秘】热门社会话🔯题片《截至去🤳年底中国体育健儿在“十四五”时期取得世界冠军519个》聚焦欧美彩院“偷拍牟利工厂”，拍🌛摄地为大量葛山乡农村房车夜市🦅，融合短视频变📗长剧趋势“互联网+偷窥经济”、TOP50番号收藏推荐“十万次点击”数据、情感充盈的剧🌖情体验“羞耻+愤怒”双重体验。源店软🦀件开发服务💺中心正式上线，马上停止注册72小时内免费观👏看！开启无痕🗣看片点我进场，速来围观！2025世🔏界人形机器人运动会刚刚在👁国家速滑馆“冰丝带”落幕，两场顶级教育机器人🏼大会又将接力上演🥤。其中，8月21日至22日将举行2025 Botball国际教育机器🈳人大会；紧接着，8月25至26日将举办RoboRAVE国际教育机器人大会。　　Botball国际🔂教育机器人大会去年就在“冰丝带”举办，本届规⚡模再创新高，吸引来自中国、美国、马来西亚、泰国、奥地利、越南、斯洛伐克等10余个国🌾家及地区的近1500名青少🚞年科创爱好者齐聚一堂。他们带着奇思妙🍪想与实践成果，碰撞智慧火花，共赴“重返月球”的科幻挑战。　　21日举行的开幕式🍟，上演一场融合多🛩元文化与前🌚沿科技的视听盛宴。当象征💁着探索与未来的光束辉映“冰丝带”，数万束金色激光📫如灵动的星芒在👯空中舞动😩并飞速汇聚在主⏸屏幕上，迸发出飞溅的“火花”，大会吉祥物Botguy及Botball字样被“雕刻”在“屏”上。来自世界各💤地的青少年代表手擎旗帜，伴随欢快乐章舞动🎾出青春弧线。激动🌈人心的年度主题核心挑战——“重返月球”正式揭幕。　　这一充满科幻色彩的年👻度主题，为青少年通🎙过现场编程打开一扇通🔀往星际探索的大门，沉浸式的主题🕗氛围渗透于赛场的每🚄个细节。选手瞬间化身为“月球探险家”，在探索未知奥秘的🕯强烈驱动下，机器人编程💶不再是抽象的知识，而是解🏙决问题的鲜活工具。中国小选手展🌐现出东道主的沉稳与专注，以及扎实的技术👢积累🎷和出色的临场应变能力。来自⚡世界各地的选手们同样表现亮眼，激烈比拼。　　作为奥运遗产，“冰丝带”融合世界人形机器👽人运动会和国际教育📠机器人赛事科技元素，正全面升🐇级打造“智享未来”系列公众科普📊平台。　　国家速滑馆🚒旅游服务部负🔳责人赵炳陶介绍，国家速滑馆将依托💱其世界级硬件与科技底🏥蕴，从顶级赛事🔵举办地，转型为融合“竞赛、研学、创新”三位一体🕘的前沿科创枢纽。两场顶级🐥国际教育机器人赛事，将汇聚全球青少🍪年科创精英，以🌇机器人活动为载体，助力⛩青少年科技梦想在此孵化、生长，为未来科🍻技人才奠基。　　记者：孙杰综上所述，智能的解决方📎案连接是非常重📿要的。中新网上海8月21日电 (林千惠 康玉湛)2025年全国青少年传统🕜体育项🐧目比赛总决赛21日在上🗒海中侨职业技术大学体育馆🗺启幕。8月21日，2025年全国青🌥少年传统体育项目💓比赛全国总决赛在上海🌭启幕。　　共青团上海🚡市委员会供图　　据悉，本次比👽赛通过线上线下方式，吸引24.95万名青少📦年参加。21日至24日，来自27个省(自治区、直辖市)的1203所学校、67家青少年宫的2554名青少😰年选手将在武术、棋类和跳绳🥖三大类项目中，展开激烈角逐。　　现场青少年带🍭来的武术表🈹演和街舞表演精彩纷呈，引燃全场气氛。奥运冠军吴敏霞、宋妮娜、董栋和15岁的世界青少🎒年武术锦标👳赛冠军王逸轩一道登台，讲述🍪自己的成长故事与追梦历程。从做俯🧒卧撑不超过五个的“小胖墩”，到⛪拿到第一块世界金牌，王逸⛩轩为现场所有青少年选手💿讲述了一段励志的成长经历。　　本次开幕🔴式特别设置“赛事守护者”致敬环节。三年来，志愿者团队累计🈶服务时长超万小时，“志愿蓝”身影遍布报到、引导、物资分发一线；后勤保障团队以“兵马未动，粮草先行”为信条，确保🐭千人食宿无忧；公安干警精准调度、日夜值守，筑牢赛事安全防🦋线。赛事组委会为三大🏰保障团队代表颁发“无私奉献奖”。　　据悉，全国青😋少年传统体育项目比🤺赛作为教育部批准的2021—2022学年和2022—2025学年面向🦕中小学生的全国性🔼竞赛活动之一，是教育部“白名单”中的唯🌍一体育类赛事。今年是😄上海市金山区连续三年承办这一🎓活动，秉持以体为媒、以赛兴城理念，金山区📶推出乐高乐园、山阳田园、城市沙滩等多🐖条精品线路，精心打造嘉年华⬜集市，践行“跟着赛事去旅行”理念，为参赛家庭提供沉🏙浸式金山文化体验。　　本🍤次活动由中国青少年💎宫协会主办，上海市青少年活🈵动中心承办。(完)

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杨果/圣通/李善兰/吾粲

（青岛日报／观海新闻记者 黄济）