梅州网：根据记者张元贞获👸取到的最新动态，基zz基zz高清将于2025年08月24日在梅州网举行隆重👿的开幕仪式。公开计👡划能否信争议升级，彩民热议天命图

　　夏天是吃水🆎果的黄金时节，西瓜、桃、山竹……绝对是📌盛夏的标配。这些香甜可口的🔫时令💾水果牵动着我们的味蕾，炎炎夏日，如何挑选，怎么吃才更健康呢？

　　西瓜

　　三伏天，来一块西瓜，清🐼甜爽口又解暑。

　　很多人喜欢吃冰镇💀西瓜消暑解渴。但是，食用过凉🐩的冰镇西瓜可能会❄刺激食道，造成食道或胃黏🥦膜损伤。专家建议，冰镇西瓜最⛴好在室温中🔧放置一段时间后再食用。

　　1 什么时间吃🚲西瓜更合适？

　　专家建议最⤴好在两餐中间，在早饭后或🐟者午饭后两到三个小时🐯食用，或者是在运🐞动后半个小时食用。切开的西瓜，在室温下4个小时之内食🧛用完毕，如果当天食用不完，可以放到冰箱里📃边冷藏，但建🚣议不要超过一天。

　　2 西瓜如何挑选？

　　记住“一看二拍三比较”口诀：

　　一看。熟瓜的底部发🏷黄、有黄斑。

　　二拍。拍熟瓜，会有像鼓声一样的🗑闷响，略有震动感。

　　三比较。生瓜的细条纹，又直又细；熟瓜的细条纹，会有👋像钉子一样的“十字叉”。

　　桃子

　　桃子🍩具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子中富含多📮种维生素⌚和果酸以及钙、磷等，可以补充夏季📕汗液流🍶失掉的无机盐。

　　1 桃子🎼有哪些好处？

　　低热量，适合有🔔减重需求的人群；

　　膳食纤维含量丰富🦏，有益于肠道健康📠且能稳血糖；

　　抗氧化物🚭种类丰富、含量高。

　　2 桃子应该🚫怎么选？

　　想更耐储存，优先选油桃；

　　补充抗氧化物质👨，选黄桃、血桃；

　　想减重，优选白粉桃、金红桃。

　　桃子营养丰富，但不宜多吃，特别🦂是糖尿病患者和消👛化功能较差人群，应注意限量吃。还有对桃毛过敏🦕的应优先选择油桃或者去皮后➗食用。

　　山竹

　　山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外皮、白嫩的果肉。入嘴🥀后饱满多汁，柔软香甜，还带有独特🙏的香气，可解燥热。

　　山竹的营养，在水🤭果中并不算突出。虽说🧔山竹的抗氧化性较为突出，但主要归功🍟于山竹皮，但正常情况下吃山竹的时👩候不会吃皮，因此，吃山🆙竹就图它美味，解馋即可。

　　山竹怎么挑选？

　　挑选山竹的“密码”就藏在山竹的“屁屁”上，在每一📟个山竹底部都有花朵形状的📟脐蒂，仔细数一下脐蒂💃上面的“花瓣”数量，就可以猜⛪出里面果肉的瓣数了。所以，购买山竹的时候，一定要选瓣🌖数多的哟。

　　看外观。挑选果柄和萼片颜💆色比较绿，并且果💩壳颜色为紫红色的山竹，比较新鲜。

　　捏一捏。新鲜的山竹果🥞壳其实是较软的，捏一捏会有弹性，可自行恢复。

　　看大小。山竹分为3个等级，包括大果(L)、中果(M)、小果(S)，越大品质越好，果肉越多，吃着越过瘾。

　　雪莲果

　　雪莲果，外形看起🔫来像红薯，但其实它是一种🥇水果。雪莲果肉质晶莹如玉，口感清新、甘甜爽脆，有点像生🌽吃荸荠的感觉。

　　说到雪莲果的营养成🍫分，当数低聚果糖。雪莲果块茎👽中几乎不含淀粉，低聚果糖是其主😆要的糖类物质，占果实干物质的45%～65%，有“低聚果糖之王”的美称。

　　低聚果🔶糖又叫作果寡糖或🍎是蔗果低聚糖，属于益生元的一种，是功能性低聚糖，也是一种非常🍓好的水溶性膳食纤维。

　　当我们摄🅰入低聚果糖后，它会被肠道中🐊的有益菌利用，促进🐜双歧杆菌等有益菌的增殖，发挥调节✳肠道菌群的作用。

　　另外，还有一项动物🍲实验发现：以患有糖🕧尿病的大鼠为试验对象进行🧔研究，证明了🐶雪莲果低聚果糖还可以辅助🤯降血糖。

　　需要提醒的是：不要一次🤣吃太多雪莲果，否则📽可能会腹泻，建议一🈯天顶多吃1个。

　　(央视新闻综合)

　　监制丨郑弘

　　制片人丨文雅

　　策划丨郭华

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桓阶/荣松/弗勒尔/步阐

（青岛日报／观海新闻记者 张元贞）