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　　中新网乌兰察布👻7月9日电 题：一只草原羊的“芯片”革命

　　中新网记者张林🕢虎

　　在🏦内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗⏮草原，一场🌸以羊为纽带的产业变革🎷正重塑传统牧业格局。2024年，当地🎴肉羊产业链总产值突破13.6亿元，带动1.7万户农牧民年增收2.6亿元，一条覆盖育种、加工、物流、品牌的现代产💌业闭环，将“草原羊”锻🚴造成乡村振兴的“芯片产业”。

图💺为仇春娟在实验室进行👶卵细胞处理。　蔡青春 摄

　　实验室育出“羊芯片”

　　走进赛诺种羊🍰科技有限公司的🔅胚胎实验室，价值千万元的体外生产系👊统正高速运转。畜牧🌸师仇春娟通过显微操作仪，将🍺精选的杜泊羊遗传物质💱注入卵母细胞。“我们每天处理超2000枚卵细胞，24小时就能产🔭出早期胚胎。”

　　这套攻克🍲了活体采卵与工厂化生产关🕯键技术的体系，成功打破🕋了国外种源垄断，培育出兼具蒙古羊耐⚡寒基因与杜🙌泊羊生长优势的新品种——杜蒙羊。该品种4月龄羔羊体重可达40公斤，繁殖率达180%，较传统🥞品种提升近一倍。

　　历经20年技术攻关，这里已构建7个世界级肉🔳羊品种核心群，规模达2.5万只，年产能覆盖20余省份。

　　据四子王🦓旗农牧局副局长宝达介绍，依托国家核心🎆育种场资源，当地建成25处标准化养殖小区，配套智能饲喂与疫病💡防控系统，目前肉羊良种覆🎒盖率跃升至80%，育肥增值达1.5亿元。

图为民众在四子王旗吃羊⤴杂。　陈琳 摄

　　一只羊的“72变”

　　在四🥨子王旗民族贸易公司车间，自动化👄生产线将屠宰后的肉羊精细🔠分割为300余种产品：羔羊肋排、法式小切、预制菜等真空包装后⛴，48小时内直达北上广🔲深商超。

　　“精细化🤷分割让每只羊增值100元至150元。”总经理王志宏透🛐露，2024年🌮企业屠宰加工肉羊100万只，产出4090吨📳制品及副产品，总产值1.459亿元，其中预制菜📡等高附加值产品贡献超🔭千万元。

　　冷链物流的贯通😧则彻底打破了“从草原到餐桌”的时空壁垒，实现生产、加工、销售一体化布局。智赢🍜扶投资公司副总经理邢🥓淦文介绍，“冷链专车让🚐羊肉从牧场到一线城市只需48小时。”2024年，四子王旗肉羊加工产值🥕突破10亿元，副产品贡献率达35%。

　　而✔曾被视为废弃物的羊粪，如今🥝在闪丹生物有机肥公司👹变身为“黑金”。该公司年处理超万🐛吨发酵羊粪，生产标准化🏅有机肥1000余吨，既解决污染，又创造新收益。至此，四子王旗💶构建起牧场、工厂、餐桌🈺的绿色闭环，一只🧦羊的整体效益提升8倍。

图为工作🛀人员在打包羊肉卷。　蔡青春 摄

　　草原羊的“云端之旅”

　　当📆蒙古包变身直播间，传统牧业正搭😔乘互联网快车。四子王旗以“区域品牌+百个网红”矩阵，将“杜蒙羊肉”(国家地理标志🧤农产品)推向全国。“30年前在铁皮房卖2块5一碗的羊杂，现在有了自热👧包装和电商订单，都卖到了南方。”羊杂美食🔟街店主徐二说。

　　“羊排、羊肉串夏季畅销，手把肉冬季爆单，月销售额超300万元。”民族贸易公⛴司销售部经理陈磊🚠展示着他🔫与电商平台的合作成果。而贴上“四子王旗🥁戈壁羊”标识的冷鲜肉，通过冷链直达⤵一线城市商超，带动餐饮🆓全产业链发展。“标🌔准化养殖与品牌认证，让杜蒙羊肉获🎬得市场溢价，直接惠及农牧民。”宝达说。

　　与此同时，龙头企业提供种源、技术，农牧民则通📋过标准化养殖小区🤾实现规模化转型。库伦图镇🥒村民张俊青从传🚠统羊倌变🚎为科学育种户，60只高✊繁母羊年产出100余只羔羊，成活率70%，每只羊增收200元。

　　从实验室到云端，四子王旗的“羊产业变革”离不开政企🕒合力，当地通过“政府引导、主体运作、农户参与”模式，打造全国🏀最大的杜蒙肉羊集散基地，年活畜交👪易量达60万只，交易额4.8亿元。插上科技、加工与品牌的翅🔃膀，一只羊成了支撑四子👵王旗乡村振兴的“芯片”、农牧民增收的金🆘钥匙。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 香月悠梨）