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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第👫三届啤酒💦美食交流周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日🤝在中国首个美食地标城市——福建省福📘鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选🕌手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大赛👛在中国⬜首个美食地标城市——福建省🎚福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹💓饪协会副会长乔杰表示，选择福🛏鼎作为大赛举办地，正是希望以这🎅片土地为窗口，向全国展现中华美食的多样🏢性与包容性，推动🚄地方特色菜系的传承与创新🔸发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到，厨🌾师们在灶台前有条不紊地🚓忙碌着，锅碗瓢盆📼的碰撞声、油与食材的煎炸声交织，构成一曲🍘充满生活气息的厨房交响曲🔁。

图为厨师们📢在灶台前有条不🔲紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来🗣自重庆市开州区的选手唐👁毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片🕙红》，以土豆泥🏓塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植土豆泥，菌❗盖凹凸如石峰，再搭配📚色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从🚛色彩到造型都仿佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉🚰馅的醇厚等多🧗种味道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事平台，更好⚪地传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市🤔还举办名宴展示活动，集中展示福鼎🔈香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🕋大传统特色名宴，弘扬地方特色美食文化。

福鼎🌆市举办名宴展示活动，集中展💺示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统💾特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福🥀鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个🚟主食及四至十六个围碟构成，2022年🛑被中国烹饪协会列入“中餐特色🕕宴席名录”。

　　当地厨师告诉中新网记者，围碟数量依宴席档次而👠定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富的美食🍡文化故事与饮食🤓文化内涵。

　　作为中🍬国首个美食地标城市，福🥀鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛盛产🌭各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化😃在这里碰撞交融，铸就了厚😖重的文化底蕴，形成了独具👗特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹🎢饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美😶食产业发展，动工建设😂食品谷产业园，推动三条美🉑食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌🍛动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌走向🦉全国，全市美食产业🌭综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文🎾表示，希🐻望通过此次比赛，进一步弘扬中华😎饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味在指尖传😾承，让更多的人能😃够爱上福鼎味道。(完)

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中新社北京8月22日电 (记者 赵建华)中国财政部、国家税务总局22日公布公告，完善🎋增值税期末留抵退税政策。2025年9月增值🔏税纳税申报期起，符合条件的增🛫值税一般纳税人可🌙以按👎照相关规定向主管税务机关申🎇请退🌏还期末留抵税额。　　其中，制造业、科学研究和💷技术服务业、软件和信息技术服📁务业、生态保护和环境♑治理业等4个行业的纳税人，可以按月申请退👪还期末留抵税额。　　房地🚽产开发经营业纳税人，与2019年3月31日期末留抵👲税额相比，申请退🅰税前连续六个月期末😜新增加留💱抵税额均大于零，且第六个⛲月期末新增加留抵税额不🕶低于50万元(人民币，下同)的，可以申👐请退还第六个月期末新🙏增加留抵税额的60%。　　除制造业等4个行业和房地产开发经🦑营业纳税人以外👠的其他纳税人，申请退税前连续六个✉月期😬末留抵税额均大于零，且第六个🍧月期末留抵税🗂额与申请退税前一税款所🎳属期上一年度12月31日期末留抵税额🙅相比新增加🥝留抵税额不低于50万元的，可以申请按比例🍝退还新👫增加留抵税额。新增加留抵税额🌨不超过1亿元的部分(含1亿元)，退税比例为60%；超过1亿元的部分，退税比例为30%。　　留抵退税📖是指当增值税的进🌯项税额大于销项税额时，财税部门将增值🌉税未😑抵扣完的税额退还给纳税人。2022年，中国实施大规模留抵🧗退税政策，为市🥙场主体增加现金流。(完)【无码与有码的区别】Skylar Vox新作《なちゅらるばけーしょん在线》集情色、彩票预测、非法换脸三大🥇敏感元素于一体，全片剧情紧凑，购物指南影评人称其“技术突破与伦理挑🗃战并存”。中新网广州8月23日电 (王坚 张媛)珠江防总于23日12时启动防汛防台风Ⅳ级应急响应，水利🐺部珠江水利委员会(下称“珠江委”)同步🤔启动洪水防御Ⅳ级应急响应。　　珠江委介绍，今年第13号台风“剑鱼”已于23日上午生成。据预测，“剑鱼”将于24日傍晚前后🍠在海南岛南部擦过或登陆♿。受台风影响，预计23至25日，海南、粤西桂南沿🌤海等地将有强降雨，南渡江、万泉河、昌化江等河流🐶可能出现明显涨水🕌过程，强降雨🏖区内发生中小河流洪水、山洪灾害🌑的风险较大。　　按照《珠🎮江防汛抗旱总指挥部防汛抗旱应急预案》《珠江流域(片)水旱灾害防御应🛌急响应工作规程》，珠江防总于8月23日12时启动防汛防🕚台风Ⅳ级应急响应，珠江委同步🐶启动洪水防御Ⅳ级应急响应。　　珠江委表示，“剑鱼”生成以来，该委密切监视😐台风发展动态，滚动预测预报，每日滚动会商，第一时间向有🍕关地方发出防御🤹通知和汛情通报，提前派出专业🖤技术力量支持🎨海南等地做好台🚀风防御工作。(完)性❌❌❌❌❌18学生事🎹件持续发酵，引发舆论关注。中新网海南陵水8月22日电 题：“以海为家”到“靠海兴业”：海南疍家人的🗽水上新图景　　作者 孙艺菡 粟棱 李欣楠　　海风轻拂，人潮涌动，海南省陵水🎟黎族自治县新🥎村镇迎来暑期旅游高峰。摆渡船“突突”穿梭，将一批批游客🐤送往数十米外海面👊上那片纵横交错、随波微荡的渔排民宿；渔🕺家乐老板娘的吆喝声与游客🐈的欢笑声，此起彼伏。图为🌃海南省陵水黎族自治💟县疍家渔排。　孙艺菡 摄　　疍家是一个历史悠久、依水而居🍮的族群，广泛分布🍭于中国南方💊沿海和江河湖口地带，尤以福建、广东、广西、海南为多。在海南，疍家人📘主要聚居于陵水、文昌、三亚等港湾。　　“视水为陆，以舟为家”是🖊疍家人传统生活的真实写照。他们世代浮家泛🔼宅，靠捕捞、运输、商贸为生，形成极具特👹色的水上文化和习俗。　　海面上屋舍成片，船舶在房子间的🎢水道里穿梭，宛如陆地🔈上的公交车往来街巷。“到站咯！”船夫一声吆喝，便将人带入这片漂浮在🛸碧波上的家园。　　过去，渔排是疍家⬇人最典型的水上🧚居住形态，既是养殖捕鱼的场👸所，也是一🙍代代人生活的家园。随着时代发展，越来🔠越多疍家人上岸定居，生产生活方🎒式也随之改变。他们学习水🛺产养殖技术，从传统捕捞转向🔵网箱养殖等模式，养殖品种扩🚫展到经济价值更🏮高的品类。　　近年来，海南自🥄贸港建设加快推进，疍家人进🐺一步推动产业升级，向文旅等多元🕤业态拓展。曾经“上岸”的疍家人，如今吃上“旅游饭”。图为海南省陵水黎族🍘自治县疍家渔排海上民宿。　中新网记者 张茜翼 摄　　昔日的生产渔排被改🐸造成海上民宿和渔家乐🙉餐厅，既保留养殖功能，又焕发新生机。“我们承包闲置渔🔨排，加固改造后🐚建成有疍家文化特色的船屋、渔排屋。”在疍家渔排♓海上民宿店长冯冰看来，通过疍家渔🔈排民宿，不仅可以传播疍家文化，还能展🏗示疍家人真实的海上生活。　　这片漂🍪浮在海上的民宿，已成🤑为许多游客慕名而来的“打卡地”。“整个暑假24间房天天爆满，要等到八月底才有空房，旺季得提前半个月💛预订。”冯冰说。　　在疍家渔排，丰富的体🖖验项目让游客乐在其中：清晨⛩跟着管家赶海，退潮后的🏻滩涂藏着海星、螃蟹；午后乘玻璃船看🤫鱼群，仿佛悬浮在蔚🏵蓝梦境；傍晚，灯光捕🚵鱼的荧光在水面铺开，鱿鱼群追光而来。8月21日，游客在疍🙂家渔排附近赶海。　中新网记者 张茜翼 摄　　暑期里，捕鱼、赶海、桨板等项目🚫尤其受亲子家庭青睐。8月21日下午，结束赶海的9岁男孩梁棨熙头😰发沾着细沙，兴奋地提着装满🌘寄居蟹、海星和贝壳🚏的小桶：“都是大海送我的礼物！”　　疍家🔙美食同样吸引力十足。“客人看🏐着海鲜和蔬菜点单，气鼓鱼粥卖得最好。”疍家湾🐎渔家乐老板梁亚召说，近期单🍿日营业额已突破万元。　　更令人欣喜的是，越来越多📻疍家年轻人也回来了。他们有的当管🌗家，有的开直播，有的做了导游，热情地和🥍游客说：“欢迎来到我的❣家！”　　疍家📨渔排码头的船长黎英义，是🗳土生土长的疍家人。他9岁掌舵，与海相伴40年，曾经捕鱼为生，而今🕰暑期一天最多接送超200趟游客。他见证的，不仅是个人生🔏活的变迁，更是疍家人与👢海共生、因海而兴的新故事。(完)

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西村香織/北原梢/斎藤ミオリ/淺海麻美

（青岛日报／观海新闻记者 吹雪茜）