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直播吧07月09日讯 切尔西2-0击败弗鲁米嫩塞晋级世俱杯决😨赛,而新援佩德罗大放异彩,独进2球。
而他是🐛切尔西从布莱顿购得,队友凯塞多、库库雷利亚、桑切斯也是出🕯自布莱顿。
近几年从布莱顿→切尔西的球员:
库库雷利亚 6530万欧
凯塞多 1.16亿欧
佩德罗 6370万欧
桑切斯 2300万欧
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近日,中美双方发布《中美📣斯德哥尔摩经贸会谈联合声明》,美方承诺自8月12日起继续暂停实🐫施24%的对等关税90天,中方自同日起😦继续暂停实施24%对🏵美加征关税以及有关非🍏关税反制措施90天。90天关税“休战”让🚵紧绷的世界经济松了一口气。 纵观谈判全程,尽管美🕊方在会谈前后💵一直放出诸如可🤮能征收三位数“二级关税”的“狠话”,但中方的战略定力与🐮建🔷设性姿态主导着会谈全程。 换言之,中国的“底气”是此次中美关税“休战期”得以延长的关键。中国首次以书面形式⤵承诺😧暂停非关税反制措施,展现出了😟大国的智慧与格局,同时又基于“对等原则”维护了国🏫家间经贸谈判的公平底线。这与美方“关税万能论”的思维桎梏以及“以压促谈”的😞无理策略相比,高下立现。图为中国国旗和🌀美国国旗。图片来源:人民视觉 对于美国单方面🙂挑起的关税战,中方反复强调“不愿打,但也不怕打”。此次两国的斯德🕔哥尔摩会谈前,中方强🔝硬的稀土出口管制措施让美国“叫苦不迭”;但联合声明发布后,中国商务部又迅速🥁暂停或取消了相🐞关非关税反制措施。可以说,中国用🧘实际行动通🔉过暂时搁置次要矛盾,为破解🙆关税核心僵局创造了转圜空间❎。同时中国也借此♉向世界表明:在坚守核♑心利益的前提下,中国🐍政府愿意以最大诚意🍝探索合作公约数以实现“互利共赢”。 中国的做法为整个😽世界注入了新的确定性。就在中美联合声🚥明发布后,全球贸易乐观情绪🐓弥漫,并再次提振了投🌻资者信心,美股三大指数、中国A股以及港股均录🚌得不小涨幅。 不过,也需要承认的是,新的90天“休战期”并没有让人完全看🐍到“终战”的曙光。事实上,当前中美两国🧐间贸易仍承受着关税👜高压,这使🙂得相关企业不得不继🌻续长期承担额外成本,同时也导致美🍏国的消费者价格👚指数持续攀升。但尽管如此,美国政府仍无意放弃将☕关税作为“战略竞争”工具,从而使🍂得各类跨国经贸活动长期处🔺于风险之中,对供应链领域🅱也造成了不小的压力。 同时,美国当前已进🔔入中期选举的政治🗣周期,选举政治对理♟性处理经贸🎉问题的挤压风险不容小觑。一方面,特朗普和共🛍和党政府😉需要在中期选举之前🏌有效兑现包含中美经😉贸问题在内的诸🎸多竞选承诺,并保证🕤国内经济数据平稳;另一方面,当前民主、共和两党竞选🍅策略均显示出将经贸问题“安全化”的倾向。目前,除却白宫,国会内也未就关🥨税问题的长期解🥔决方案形成跨🙁党派共识。因此,期待美国在🐭中期选举前在国🏈内层面给出有效🈯的经贸问题解决方💎案,并不容易。相反,我们可🐺能会看到更多的内在政💺策冲突与失调。美👇国国会大厦资料图。 也正是如此,新的90天“休战期”并不完全等同于“窗口期”。目前来看,中✊美之间的根本分歧仍未有效解决。美方若继续🤽回避相关核心议题的实🚏质性磋商,仅依靠暂停部分🧟关税作为缓冲,仍无法缓解因关税战带来的“恶性循环”:一是企👬业因政策不确定性推🌃迟投资;二是消费者持续🐽承担通胀成本;三是🕛产业链调整从“风险对冲”转向“永久迁移”。若长此以往,临时性措施🤐仍难转化为制度性安排,两国的经贸关系也💗难回归专业、理性的轨道。 历史经验表明,国家间经贸冲突的终结🖕并非源😦于某一国家的单方胜利,而更🤣多源自各国重构利🥜益平衡的理性选择。目前,在美方🏑面临诸多现实困境的背景下,中方强大的战略定🔝力已为后续谈➰判奠定了基础。未来,中国应当继续锚定㊗与美国建立 “非零和”经贸框❕架这个目标,从三个方面努力🚖将“休战”变为“终战”。 一是深化🚀制度型开放。中国领导人🕞在多个场合向世界阐明🕢了继续深化制度🚒型开放的立场,这同时也是在“逆势”之中🚕以规则绑定遏制相🧞关国家政策反🦃复的理性之举。中方可在当前“负面清单”的基础上,持续强化“准入即准营”原则,在数字经济、绿色金融、生物医药🚫等美方高度关注的领域,主动对标《全面与进步跨🕸太平洋伙伴🗒关系协定》(CPTPP)与《数字经济伙伴🚚关系协定》(DEPA)等高标准国际规则,制定长期的开放路线图,将大国的政治博弈转化为🕜全球性的规则博⬜弈。由此,中国得以将深化开放由“政策宣示”有效升级为“法律义务”,为低迷的全😂球经济以及处于危🌦机之中的全球贸易💻持🔒续注入新的稳定剂,进而为🚉将关税战由当前的“休战”转向“终战”提❗供坚实的制度环境。资料图:美国纽约曼哈顿金🍵融区,纽约证券交易所📕前。图/视觉中国 二🏅是构建多边反制机制。关税冲突一旦滑🎨向长期化,任何♐双边妥协都容易被国内政治😞周期撕毁,因此必须把美“单挑中国”的叙事升级为“多边”对“单边”的新格局。例如联合🎏相关域内国家依🚖托国际贸易规则对美单边🗾行为进行反制;同时加快产🐕业链的互嵌融合,依托《区域全面经济伙🏃伴关系协定》(RCEP)与东盟共建产业💞链共同体;更为重要的是,中国应加速😀人民币跨境结算系统(CIPS)试点推广,降低🗨美元结算被“武器化”的风险。多边反制的精🏻髓不只是“以牙还牙”,而是让美👑国每发动一次关税战都面临“一损俱损”的巨大成本。当关税工具的🔣收益被盟友分摊、成本被盟友放大,美国国内强硬派便🐕失去“只伤中国、不伤自己”的幻觉,“终战”才有可能从利益🚟计算中自然浮📄现。 三是支持企业自🕛主突围。不🥙论是关税战还是贸易战,其🖇最终结果不仅取决于政府政策,同时更与相关🎓企业的决策高度挂钩。换言之,再好的⚓政策设计也无法❗替代企业在“微观战场”上的👏创造性突围。当前,跨国企业的每一🐤次“去关税化”行动与努力,都成为了倒逼💭政策理性回归的筹码。不论是🎧通过美墨加协定规避对华关税,或是借道东🌑南亚国家重组物流链路,还是通过技术💉创新使产✖业链和产品生态摆脱地缘政😑治约束,无不都🛁是各大企业利用市场和🌶经济智慧助力国🥧家打赢关税战的🗡实际行动。美对华发动关🎂税战至今近十年,中国的出🏫口量不降反增,同时出口结构🔚也得到了一🛁次次的升级,越来越多高附加值🥋的“Made in China”产品被全球🤡消费者青睐,一些中国🎱企业的品👶牌也愈发具备全球影响力。简言之,企业层面🗄的突围越成功,挥舞“关税大棒”的威胁越小,“终战”的⛹天平也就越向理性的一侧倾斜。 综上,90天的关税“休战”为中美双方🎲争取到了难得💴的冷静期,但真正的“终战”仍取决于🐞能否把此刻的战术妥协🤠转化为不可🍔逆的战略性制度安🍶排。这种制度安排🖋并不🕒完全是谈判桌上的产物,它不🌞仅需要政府在政🚦策层面的诚意、企业的智慧,也需要依靠国家的“底气”——包🤑括保留对相关强🌀硬反制措施的使用。这些因🥇素相叠加让每一次的关税、贸🍑易措施的加码都会面临即时且🖲可见的反噬。唯有如此,经🎒贸议题才能逐渐从地缘🤚政治的舞台上淡出,并重新回到专业、可预期的🚐技术轨道上去。 (作者郝诗楠系💐上海外⌛国语大学国际关系与公共事务学院🌑副教授,本文仅代表作者🔼观点,供读者参考)【无码与👆有码的区别】《ak福利电🕔影院官网》上💍线蒂学化学运营🙍部后引起爆发式热议,影片中使用多个uc浏览🐗器怎么看片毛真实监控片段,包括永胜乡🎰网红事件重现,史鹏表示“现🚾实远比剧情更离谱”。录取分数攀升 学校规模扩容—— 职业本科,吸引力缘💂何日益提升 这个暑期,职业本科的“异军突起”成了教育领域的热点💠话题。 高考录取结果🚇日前出炉,职业本科分🚫数线持续攀升——比如,深圳职业技术大👽学在广东省物理类投档💊最高分达到了617分,超过本科🎺控制线181分,超过特控线83分,也超过了部分“双一流”建设高校。金华职业技🥂术大学录取最高分达621分,创下浙江省同类🕝院校历史新高,600分以上考🌨生数量较去年增长17%,550分以上录取考👐生达445人。 与此同时,职业本科院校⌛也在密集“上新”,规模持续扩容。截至目前,我国职业本科院㊗校已达87所,教育🔝部今年先后批准同意设置36所职业本科学校,占目前职业本➖科总数的四成多。 “职业本🌋科越来越被社会认可了!”湖南师⛏范大学职业技术学院教授唐智彬说👾:“不过,作为刚起步的新🎮生事物,职业本科在发🌎展过程中还🚎要注意诸多问题,如招生‘冷热不均’现象等。扩容、高分都🈴不是最终目的,人才培养质量才是🎥生命线。” 职业本科🌧的吸引力缘何日益🚑提升?未来,又该如何🚪守好人才培养质量关? 学历硬了 技能值钱了 金华🈸职业技术大学浙江省现代🐓职业教育研究中心副🌷研究员王亚南多年跟踪🥌研究我国职业⏹本科发展进程。他告诉记者,我国职😊业本科发展速度喜人,目前已覆盖28个省区市,初步形成了“东西联动、区域协同”的发展格局。“规模扩容,必然带来招生数🍜量猛增,招生规模自2020年试点以🌤来持续攀升,2024年招生近11万人,比2023年增长约21.9%,是2020年刚开始试点时🕴的8.5倍。在校生已超过40万人。” 职业本科,吸引力缘何日🏓益提升 湖南📈省永州市江永县职业学校的🥏老师在🍢指导学生进行服装裁🥩缝实践操作。田如瑞摄/光明图片 他介绍,我国职业本👠科专业设置以“产业需求驱动、技术技能导向、产教深度融合”为核心特征,形成了“国家战略引领、区域特色鲜明、动态调整灵活”的立体化发展格局。目前,职业本科专业🥌总数为298个,覆盖19个专业大类。“截至2025年3月,职业本🏌科专业布点中,电子与信息、装备制造、财经商贸、文化艺术、土木建筑这五大😙类占了大头(67.6%)。职业本科学科专😥业设置的原则是‘产业需要啥,专业就设啥’,紧盯高端制造、人工智能、新能源🛢这些产业前沿,动态调整,力求跟现代产🖨业体系高度匹配。” 唐智彬认为,吸引力提🚵升的根源,在于“学历硬了”。“新《职业教育法》明确将职🤙业教育确定为与普通高🎋等教育具🗝有同等重要地位的教育类型。‘平起平坐’后,职业🚧本科得以与普通本科享有同🍢等地位。这不仅🗻推动了相关学位认可、考➰研考公平等化,更奠定了社会🔷认知的基础。” 西南大学职业🔮教育与成人教育💞研究所所长林克松对此表⏭示赞同。“‘天花板’已经打破,‘中职—高职专科—职业本科—专业硕士—博士’的发展路🥞径基本打通,职业本科学生考研、申博的比例逐年上升,同时,公务员考试、国企招聘也明确将逐步取消‘普通本科’限制。职业本科升温,是必然趋势。” “另💄一个关键因素在于😁技能值钱了。”林克松分析,随着产业升级,企业要的不再是🕢普通技工,而是能🌧解决复杂问题的复合型🍿工程师。“职业本🔏科培养的正是这种🕡关键人才,成了支撑‘中国智造’的‘关键人才池’,分量自然越🔸来越重!” 王亚南说:“职业本科,职业在前,本科在后,学生既能练就较🧟强的职业技能,还有本科学历,何乐不为?‘学历背书+技能溢价’的双重优💺势日益凸显。”但与此同时,王亚南也注意到,部分民办职业本🍆科院校出现👊发布多次征✋集志愿后依然未🚨完成招生任务的现象,“这表明职🧟业本科招生存在‘冷热不均’。”王亚南通过对2024年51所职业本科院校💬普通高考💛物理类招生数据分析发现,有21所学校录取🍐最低分数线与该省最低投档线差值小于20分,其中20所为民办职业本科😲院校。 应对📯就业结构性矛盾的“对症良药” 来自浙江金🔬华的学生朱懿涵,今年高考成绩600分,本可以选择更“有名”的大学。但经过反复斟酌,他最终“情定”浙江机电📮职业技术大学。他说:“学校最‘香’的,就是就业率高。我报考的城市轨道🚵交通设备与控制技术专💈业,就业率高达98%!” 朱懿涵🅾的选择并不新鲜,也非个例。早♉在去年高校招录季,考了601分的陈雪彤就选择🔲进💍入民政职业大学殡葬专业就读🐑。在她看来,殡葬🧙是最贴近民众的工作之一,这一🚰专业的就业前景非常广阔。 越来越多高分考🤞生用行动证明,职业本科正从“备选项”升级为“优选项”。 职业本科,吸引力缘何日益提🍫升 河北省🐦第二届职业学校技能大赛在💅邯郸开赛。郝群英摄/光明图片 “学生📊越来越青睐职业本科,最直接的原因🗜在于就业率高。人才培养质量好不好,就业是很重🐦要的衡量指标。”王亚南介绍,《中🛀国职业教育质量年度报告》显示,首批职业本科毕🈹业生就业落实率达87.07%,高出全国🚽本科学校平均水平4.5个百分点,毕业生90%以上🌁服务于制造业等实体🐇经济领域。部分院校如南京🥅工业职🚖业技术大学的本科生😊毕业落实率超96%;泉州🚃职业技术大学学生🛅多在头部企业就业,或去往央企、国企工作,其毕业落实率🛬达到92%左右;山东外国语职🤤业技术大学服务于🍣“一老一小”,毕业落实率也达到90%以上。 王亚南认为,职业本科扩🉐容不仅是应对就业结构性矛盾的“对症良药”,更是推🐜动经济高质量发展的“战略引擎”。“职业🐅本科教育因其直接面🚦向职业岗位开展专业🔒设置和人才培养,具有相较🧥于其他教育类型的先🍳天就业优势。同时,职业本科以‘专业跟着产业走📝’为核心逻辑,能够有效填补制造🕘业高端化、数字经济🎙崛起带来的人才缺口。” “填补空白”,是专家多次🧜提及的关键词。唐智彬表示:“职教本科扩容🚠能够进一步🦉扩大人才供给规模,加速弥🥨合高技能人才断层。职⛱业本科培养的是兼具理论素养与精湛技艺的🐜现场工程师,既会‘拧螺丝’,也会‘调机器’,更懂理论运用,有效📺弥补了普通工人在技术深度与理Ⓜ论高度上😆的能力空缺。” “更重要的是,职教本科精准🈵对接市场需求,专业设置📆紧贴产业需求,课程紧贴实际🚪岗位需求,通过实施订单培养、入学即入职等🐪措施形成较强的👞产业适配力,能真正培养出‘上手即能用’的高🚟素质技能人才,填补普通本科偏理论、专科高职偏操🏽作之间的能力😪鸿沟。”林克松说。 注重“产业基因” 实现“双向赋能” 相比其他🏚教育类型,职业教🦏育的认可度提高尤为不易。那么,在扩容之下,职业本科⚡的人才培养质量又该如何🍸保障? 林克松开出“产业基因”的药方:“推行标准共定,以产业需求为方向,及时调整🏥更新专业体系,将企业真实项目融🎚入课程,锚定人才培👨养方向。实施师资共建,即企业导🐴师负责教授新技术、新工艺,学校导师负责💳提炼方法论、培养迁移能力,通过‘校中厂、厂中校’模式提高教育教👠学质量。” “同时,做好资源互通,学校🐮与企业硬件资源共享,如生产线、场地、实训设备;智力资源对流,学校教师参与企♟业实践和技术🍐革新,企业🐔工程师到学校兼职任教,实现院校和企业🍽双向赋能。开展评价互认,人才评价以🤠产业要求为标准,如以技能证书💯代替分数评定、以产线工艺技术⛏问题为毕业设计方向,将院校人才培👏养置于产⛄业标尺之下。”林克松说。 “要进一步深👣化产教融合,强化企业参⏳与培养全过程,确保本科🙇阶段实践教学占比超50%,通过校企共建产♟业学院,将真实🔙生产项目转化为教学内容。”王亚南补充道。 唐智彬则建议,学校应树立“经营”思维,紧扣产业建🕘设高需求专业群,打造核心竞争力,形成人才培养🎢的“独属性”。“力求让大家一提到某💫专业,就会想到🤒这所职业本科院校。” “专业群建好了,就要延伸打🍒造有吸引力的特色化课程,强化学生和企业的‘用户黏性’。当然,也不能只在传统课堂👼上打转转,要充分运👿用人工智能、虚拟仿真实训等新🗨技术,营造贴近真🔆实职业场景的教学环🚯境,提升学生的综合职🦖业能力。”唐智彬说。 王亚南还格外🧕强调精准定🔋位与过程监控的重要性。他建议,职业本科🙊应注重专业层次衔接,明确专科与本科差🖊异化定位——专科侧重特定职☔业领域的技术👅熟练应用,本科聚⛄焦复杂系统集成与技术🐷改进,如智能制造领域,专科➿培养设备运维员,本科培养生🔇产线优化工程师,避免同质化。同时,构建质量监⛱测体系,运用大数据跟💁踪招生、培养、就业全链条,重点监测毕🎛业生技术攻关能🍋力与岗位适配率。 “职业本🕳科院校申请专业硕士🍃学位点时,必须将职业性要求作🍧为核心准入标准,通过系统化设计,确保培养目标、课程体系、师资结构、实践条件😑与产业需求深度耦合。” 记者 晋浩天 《光明日报》(2025年08月19日 14版)访问我们的网站超🏑清,了解更多信息。牛油果是风靡全🍖球的网红水果,一直备受关注!它🚝外表其貌不扬,长得坑坑洼洼,吃起来🐖还寡淡无味,甚至有些腻,但很多人认为,它营养丰富,吃了对健🔶康有益;也有人认为📴它热量高,吃了会胖人。 牛油果到底是个怎⛓样的水果?这篇🍇文章就来说说。 牛油果的营养 牛油😔果也叫鳄梨、油梨、幸福果、酪梨、奶油果,有“森林奶酪”“植物肉食”“粮食水果”的美誉。原产于拉丁💸美洲,在我国海南、广东、云南一带均有种植。果肉颜色为🧑清新的绿色,气味如同牛油。 在世界百科全书中,牛油果被列为🛰营养🥒最丰富的水果,它的脂肪、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都很丰富。 脂肪 相比🐣于大多数水果,牛油果的脂肪含🤵量很高,为15.3g/100g,是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水果的77倍左右。虽然这数据👝看着挺吓人,但是它的脂肪🦊中有80%都为不饱和脂肪酸,以单不饱🍣和脂肪酸为主,主要为油酸,这是🐈一种对健康有益的脂肪,有利于降🏳低心脏病和中风的🙂风险。 膳食纤维 牛油果中的💖糖含量很低,都不足1%,它的碳水化合物主📻要来🍳自膳食纤维,总膳食纤维含量💖为6.7g/100g。吃半个🦇几乎就能满足一般🧘成年人每天膳食😒纤维需求量的近20%了,能增强饱腹感,促进胃肠蠕动,对肠🕡道健康有益。 胡萝卜素 牛油果的胡萝🙊卜素👟含量在水果中也还不错,虽然比🏊不上黄色果肉的芒果、木瓜等水果,但却是苹果、葡萄、桃子的7倍、9倍、18倍。胡萝卜素可以在体🏖内转化为维生素A,对眼睛和皮肤的🐏健康有益。 钾和镁 牛油果还含🚤有丰富的钾和镁,特别是钾含量🚮高达599mg/100g,是香蕉的2.3倍。充足钾和镁🎷的摄入有助于调控血压,还有利于降低神🛏经肌肉的紧张度,缓解疲劳。 植物甾醇 有实验对牛油👛果中的植😏物甾醇进行了测定,结果🙉显示牛油果的果肉中✴植物甾醇的总含量为107.89mg/100g,而一般果🌌蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下,比如苹果、草莓、猕猴桃😕等甾醇含量均低于20mg/100g。由此可见,在水果中,牛油果的植🍗物甾醇含🐜量很有优势。 另外,牛油果的热🤯量可不低,比常见的水果💆都要高,甚至比榴莲的📱热量还高。 常吃牛油果,身体会怎样? 从营养成分上来看,牛油果还真是个健康的🌐水果,如果经常🤛吃会给身体带💒来很多益处。 有利于肠道健康 牛😍油果中除了丰富的膳食纤维对肠道🏚健康有益之外,还有研究显示,如果在饮食🧐中加入牛📮油果可以降低血清肝细胞🌮生长因子,并增加植物多糖发🥑酵中🐨所涉及的细菌丰度,改善肠道菌群。 降低心脏病风险 2022年美❎国心脏协会上发表了一篇关于🤬美国成年人食用牛🆙油果和患心血管疾📁病的风险研究,结果显示,每周至少吃1个牛油果🌇的人群相比那些从来🌺不摄入或很少🐆摄入的人群,其患心😻血管疾病的风险会降低16%,患冠心病的风险🙉会降低21%;利用同样⛽水平的牛油果🙊来代替每天半份人造黄油、黄油、鸡蛋、奶酪、酸奶或加工🗽肉类(比如熏肉),或许与机💐体患心血管疾病风险🏩降低16%~22%直接相关。 保护血脂 虽然牛油果很“油”,脂肪含量较高,但都是好脂肪,它所含有的n-3系🎗列不饱和脂肪酸有助🏡于降低血脂。经🍛常食用牛油果可能👬会降低体内的LDL(低密度脂蛋👥白胆固醇)的水平,LDL被称为“坏胆固醇”,会沉积在血管👁壁上危害健康;而 HDL(高密度脂蛋白胆固醇)被称为“好胆固醇”,对健康有益。 2020年美🤑国营养杂志上的一篇研🔵究显示,每天吃1个牛油果可降低😺超重和肥胖成人的循环⛏氧化LDL以及小而致密的 LDL,这些颗粒易⏭受体内氧化并与心血管🍽疾病风险增加有关。也有研究显示,牛油果可🗜以增加血清HDL的水平。 抗氧化 牛油果中的🍂植物甾醇是一种天然的🐽植物活性成分,具有抗氧化、清除自由基的作用,还可以降低冠状动脉硬化、心脏病、癌☕症和良性前列腺肥大等慢性病🐬的发病率。 降低内脏脂肪 可能有人🌃会担心高热量🐦的牛油果吃了会不👇会让人长胖,其实我们🤚经常能在减脂餐中见到它🎒的身影,看🚨起来清新又有食欲。 虽然从热量上😦看,牛油果确实不🗿是可以减肥的主,但牛油🗞果高膳食纤维和高脂肪📘的特点,具有明显增强⬅饱腹感的作用,在控制💁食欲上会有些帮助。并且,2021年美国营养学杂📓志上发表了💑一项关于吃🧞牛油果和腹部肥胖😍关系的研究,研究中共🚐纳入了105位BMI>25kg/m2的超重受试者,实验组每天吃1个新鲜的牛油果,对🌉照组不吃牛油果,两组为🕚等热量膳食,共观察12周。 结果显示,实验组中女性腹🥁部脂肪🔲有明显降低,而男性前后😪却没有明显差异。 所以,对于女性来说,如果能把饮食中的🚃一部分食物替换👓成1个牛油果,也许它能帮你更🕴好的减肚子,从而降低🤗内脏脂肪。但如果是在🐆原有饮食🕟热量的基础上再增加每天1个牛油果,那必然是会胖的。 如👀何挑选牛油果? 很多人觉🔕得牛油果不好吃,其实那可能是你🏍没选对。如果买到的🎥牛油果还没有熟透,口感就会偏硬、味道寡淡;熟透的牛油果口感柔🖕软,具有淡⏪淡的脂香味,还有点像乳酪。 要想吃到🎮熟透的牛油果,在购买🚟的时候可以选颜🔟色呈深绿色或墨绿色,用手按压感觉柔🕟软的牛油果。倘若明显果皮🚏颜色青绿,捏起来感🚬觉果实偏硬,那就是没熟透,可以在室温下放置一🅿段时间,等到果皮🈵颜色变深、果肉变💭软的时候再吃。 牛油果❎的升级版吃法 如😸果实在接受不了直接💝吃牛油果,可以❣尝试一些升级版吃法。 牛油果三明治 熟透的牛油果🐲弄成牛油果泥,涂抹在切片面包👝上,撒上🍞适量黑胡椒,放上一颗煎蛋,再铺上一个切片面🚉包,压紧即可。 牛油果香蕉奶昔 挖出牛油果的果肉,和切好的香蕉、牛奶等食材一起🏊放进榨汁机打🌻成汁即可。牛油果和香蕉💕是绝配,搭配起来味道和谐,而且颜色清🥍新又有食欲。 牛油果烤鸡蛋 切开的牛油果挖去中间的果核和周😎边的一部分果肉,慢慢打入1个鸡蛋,撒上少量食盐、黑胡椒等调味料,放入烤箱 200℃烤12分钟左右即可。 牛油果蘸酱油 牛油果切开👾去除果核和果皮,将果肉切成0.5厘米厚的片状,直接蘸酱油和💮少许芥末,口感类似🛢于三文鱼和金枪鱼腹肉,十分软嫩、入口即化。 总体来说,牛油果的营养还💖是不错的,如果选对吃对,很可能会🎑让你逐渐爱上它! 需要提醒的是:牛油果中含有🤢酚类物质🌃和多酚氧化酶,切开后接🍘触氧气会发生褐变,导致果肉变色影📊响食欲。所以切开后最💛好马上吃掉哦,如果吃不完可😂以将剩下的用保鲜膜密封冷藏起🦌来。
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陈木胜/宋忠/方先觉/陶行知
(青岛日报/观海新闻记者 牛振华)责编:
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