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　　中新社西宁7月22日电 题：青藏高原非遗保📜护对人类文明多💔样性➡有何独特贡献？

　　——专访四川大学中🔬国🥋藏学研究所教授李锦

　　中新社记者 孙睿

　　青藏高原被称为“世界屋脊”。漫长历史中，各民族在此迁徙、融合，适应其独特自然环🅰境，形成📄丰富的生产生💽活习俗和文化传统。青藏高原🤺的非物质文化遗产(以下简称“非遗”)作🐱为多民族文化交融的产物，充分延续中华👗民族优秀传统，展示出文🥛明的多样性、丰富性与可🆗持续性，对其的研究保🕷护也具有🐚全球性参考价值。

　　青藏高🐱原拥有哪些代表性非遗？它们如何体现🍿共创共享的文化价值？青藏高原非🍄遗保护和研究为🍄人类文明多样性作出了🌞怎样的独特贡献？对此，中新社“东西问”专😖访四川大学中国藏学研究所教🙇授、四部🈷委四川大学铸牢中华🤶民族共同体意识研究基地👖秘书长李锦。

　　现将访谈🏈实录摘要如下：

　　中新社记者：青🚣藏高原拥有哪些有代表性的非遗项目？这些项目具有哪些😴普遍价值？

　　李锦：青藏高原🌳上的非遗🚙是中华优秀传统文化🍑的重要组成部分。截至2024年12月，在中国列入联🌗合国教科文组织人类🔥非物质🦌文化遗产代表作名录的44个项目中，热贡艺术、格萨(斯)尔、藏戏、藏医药浴法、中国雕版印刷技艺(藏族雕版印刷技👙艺)名列其中。青🏑藏高原的非遗列入中🏭国国家级非物质文化遗产代表🚳性项目名录的超过300项，占✒国家级名录项目总数约10%。

　　首先，作为文化遗产，所有非遗都具有🕵不✋可估量的历史价值。学界重点🏸关注非遗形🐯成的历史过程及其当代影响。如国家级非遗🐿名录中，有多项“羌姆”项目列入，对羌姆历😵史价值的研究和讨论，可以呈现藏传佛🎓教的发展史、藏传佛教👋与多民族的互动关系，以及仪🕐式舞蹈和人们日常⏯生活的紧密联系。

2023年2月19日😙是藏历十二月二十九日，西藏楚布寺举行“羌姆”表演迎藏历新年。  中新社记者 贡嘎来松 摄

　　其次，用不🧚同藏语方言口头讲述的传统，有丰富的文学价值。格萨尔史诗至今仍在传承，史诗中反映的历史💶信息丰富，文🕜学表达随着时代发展不断创新，是兼具历史价🌺值和文学价值🦈的代表性非遗之一。

　　再次，青藏高原的非👯遗艺术价值丰富，对表演艺术、传统美术、传统工艺的研究诠释😿，有助于我们理🍵解当时社会大众独特的审🐵美观念、丰富🔣的创作智慧与精神世界。

　　最后，按照非遗保护的⏫整体性原则，大部分非遗都是基于🈁人们🌳对自然和社会的认知而形成的，具有科学价值。例如，藏医药是基于🌅生理学、生态学的整体医学😛理念，涵盖了疾病诊断、治疗学、草药学、食疗、推拿等多🌈方面内容，强调🎥人体与自然的和谐共生。

　　中新社记者：为何说青藏高原🤝的非😟遗是各民族共创共享的？

　　李锦：文化不是单向传🐯播和影响的，更多是互相吸收、共创共享。青藏高🦌原是多民族长期聚居交融的🐕区域，其非遗更加体现👘出这种文化特点。

　　比如，藏族的天💪文历算体系完整，藏汉文📳史料证明了其发展🏐与唐代汉族地区文化的输🔐入有关。至今流传甚广的五🛢行、相克、十二生肖、六十年干支周、八卦、九宫以及《八十📚博唐算图表》，在藏族传统🕶天文历算学领域中，仍被视为测算内外🚘世界的标准。

　　多民族常态交往🤦、共同参💩与是共创共享的基础。“花儿”是甘肃、青海、宁夏、新疆等地广🐺为流传的一种古老✌的艺术📹形式和民俗活动。研究发现，“花儿”或发端于元朝，盛行于明清时期，随着民族迁徙与🛀融合，逐渐流🚠传于西北地区的回、汉、撒拉、东乡、保安、藏、土等民族之中。可见，各民族在共同的文化♋氛围中增进理解🚻、表达情感，形成了独特的🤣文化共享模式。

2025年6月27日，2025年青海·大🚳通第十六届老爷山花儿会🏠系列活动在🧥青海大通回族土族自💝治县启幕。图为花儿歌🦔手撒丽娜演唱《我唱花儿给你😐听》。中新社发 张忠苹 摄

　　中新社记者：青藏高原非遗🐳如何实现整体🤹性保护和可持续发展？

　　李锦：中国一直非常重🛅视青藏高原传统🚱文化的保护。2004年，中国加🍿入了联合国教科文组织《保护非物🌦质文化遗产公约》，开始以新的🗨文化保护范式进行非遗🚘的认定、记录、研究、传承、传播。经过20余年努力，青藏高原的非🐻遗保护工作取得了突出成绩，揭开了青藏🍡高原传统文化保护的新🦐篇章。

　　文⛅化生态保护区是中国📛实行非遗整体性保护👏的重要措施。截至2024年12月，中国设🦄立了国家级文化👞生态保护(实验)区23个，其中青藏高原🚄有5个，分布相对密集。例如，青海热贡地区于2008年8月设立热贡文化🎼生态保护实验区😐，2019年通过验收，成为热贡文化生态保护区。

　　通过整🌯合地方文化资源与现代🌐经济需求，热贡实现了文化遗产保护🥕与地方经🐮济发展的双重目标，形成了文化与😽经济协调发展的良性循🤪环。热贡🏸文化生态保护区🕗的规划和建设，采取空间保护区划技术，充分考虑了😟文化生态本身的文化😒脉络、活态分布、遗产联系，也充分尊重了传统意义⏮的文化区域格局，不仅推动了非遗🔤项目传承，还通过⏱文化旅游和传统手工艺产😠业的结合，促进了地方经济的可🌫持续发展。

2025年6月13日，美国犹他州青少年🎤青海研学交流🕤团一行23人来到热贡艺⛎术发祥地、国家级历史文化🦕名城黄南藏族自治🧟州同仁市，参💯观了解热贡艺术，体验简💊易唐卡绘制。  中新社记者 马铭言 摄

　　中新社记者：青藏高原非遗保🛁护和研究为人类文🚢明多样性作🌡出怎样的贡献？

　　李锦：青藏高⛰原上居住的各民族💣通过非遗的共创共享，增进了彼此理解与🌸相互合作。青藏高🏅原非遗承载了悠⬅久的历史记忆，展示出文化🍛的多样性、丰富💕性与可持续性，保☔护推动了区域经🆚济与文化的协同发展，不🔫仅有助于弘扬中华文化，也对丰⏰富世界文明多样性、理解人类命运🌹共同体具有积极作用。

　　特别是近些年，青藏高🕧原的非遗保护工🍔作在国内外都产生很大影响，在法律和政策🔓支持下，已建立四😃级非遗代表性项🐬目名录和代🕒表性传承人名录，通过项目🖐和传承人保护、生产性保护、抢救性保护和整体🗻性保护措施，初步建立系统化保护💲机制。同时，青藏高🎮原非遗项目涉及众多学科，各学科都致力于将非遗🧙置于社会大环境和项目🔄所在地的社会关系框架下，研究如🥍何促进非遗传承发展，为全球🏭文化遗产保护提供了重要📖而又独特的参考。(完)

　　受访者简介：

李锦。受访者供图

　　李锦，四川大学中国藏🌁学研究所教授，博士生导师，四部委四川大🌟学铸牢中华民族共🌴同体🛹意识研究基地秘书长，中国西南民⛪族研究学会副会长，四川🤵省民间文艺家协会副主席。研究领域🌡为青藏高原社会与文化、非物💙质文化遗产保护、人类学理论与方法、藏彝走廊等。2024年获“全国🦉非物质文化遗产保护工🐟作先进个人”称号。

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中新网北京8月20日电 据🐭全国青少年体育联合会消息，8月16日至20日，“全国青体联杯”2025中✍国城市少儿足球🏢联赛总决赛在杭州市余杭区🔔绿城足球🕛学校举办，来自全国近600名足球小将、教练📡员及家长齐聚余杭，余杭区🅿也有多支精英球队参赛。比赛现场。全国😯青少年体育联合会供图　　在为😏期五天的比赛中，来自全国11个城市、38支队伍的足球❄小将们开展了149场比赛，产生了各组别冠、亚、季军，并评选出🕹各组别的最佳球员、最佳射手、最佳守门员、优秀教练员，以及优🌸秀裁判员。主办方表示，此次比赛🐯不仅锻炼了青少年的意志品质，还促进了各地青💢少儿足球人才的交流融合，体现了余杭区打造“足球未来城”的坚实步伐。　　比赛期间，组🐒委会结合赛程组织了针对参赛🤸教练员的专项培训，教练员通过🎆参加培训，更新训练理念，掌握🔍更科学的训练方法，促进教练员之间🖍的交流与合作；并安排小队员📯参观良渚博物馆，感受良😵渚五千年的深厚历🚚史文化底蕴。比赛现场。全国青少年♋体育联合会供图　　据介绍，余杭构建了“6+3+1”青少年足球🔬培养通道，建设了10所足球🚇发展重点学校、建成了25所各📒级足球特色学校，不断完善校🍄园足球赛事体系，班级、校级、区级🧦联赛衔接配套，年度开展足球赛🌋事活动800场以上。　　赛事由全国🗣青少年体育联合会、杭州市余杭区人民🛐政府共同主办，杭州市余杭区🆖文化和广电旅游🔫体育局、杭州市余杭🌙区教育局、杭州市余杭区📤人民政府余杭街道🏮办事处、杭州市余杭👎区人民政府中泰街道🏨办事处承办。(完）【哪🔘个平台片源最全】《在线欧🐓美精品视频二区》是🔪一部全程使用真实语音资料剪辑♒的作品，由吾妻樹团队出🌐品，内容覆盖国产 日产 欧美最新、偷拍事件、数据❕勒索等多个敏感话题，目前仅在hczhawa.com限区播放。你重视自己的晚餐吗？和早餐、午🗞餐比很多人觉得晚🚢餐并没有多么重要不过，晚餐📰真的会影响寿命🍞因为不少疾病都与⭐晚餐有关比如晚餐💭吃太晚可能会增🦆加糖尿病风险会对🕊身体多个系统造🦂成负面影响晚餐的黄金法则记🎇住这两点晚餐🎾一个坏习💔惯血糖正在悄悄失控　　2025年6月，《电子生物医学》期刊发表了👰一项研究发现：如果我们🚞能更早地吃完晚餐，并且把更多🌦热量安排在白天，有助于提高胰岛素敏感性，降低2型糖尿病😽和肥胖的发生风险。　　研究发现　　“热量中点”越晚(意味着晚餐吃得晚😤、吃得多)，胰岛素敏🈸感性越低，胰岛🕟素抵抗指数越高，糖📹尿病风险增加。而且，“热量中点”还🏝与更高的体质指数(BMI)和腰围相关。　　简单来说：如果你下午3点就吃够了一天热量🕜的一半，算“热量中点早”；如果拖到晚上8点才吃够一半，就是“热量中点晚”。一般建议将主要🌂热量摄入时🎑间提前至较早时段(如17:00—19:00)，并且晚餐占💩比不超过全天🤓热量的30%。　　晚餐吃得晚　　会对身体多个系📢统🛌造成负面影响　　1.加重消化系🍈统负担 引发胃肠疾病　　胃的排空时☕间通常为进食后2—4小时(混合食物)，若晚餐过晚，胃内食物未🌸完全排空即进入睡眠状🗼态，会导致以下问题：　　胃食管反流：　　平躺时胃酸更🚤易反流入食管，刺激食管黏膜，引发烧心、反酸、胸骨后♈疼痛等症状；长期反复⏹反流可导致反流性食管炎、食管黏膜糜烂，甚至增加♎食管癌风险(尤🌷其长期未控制的严重反流)。　　消化不良与胃🚮肠功能紊乱：　　夜间🤟胃肠蠕动减慢，食物滞留胃🐵内时间延长，易导致腹胀、早饱、嗳气；长期🔆消化不全还可能🍅诱发功能性消化不良、肠易激综合征。　　胃黏膜损伤风👃险：　　胃酸在空腹状态💢下仍会持续分泌，若胃内有食物🚒中和部分胃酸，可能暂时“保护”胃黏膜；但长期晚餐过晚+过量进食，反而会刺激🐚胃酸过度分泌，加重胃黏膜损伤，增加胃炎、胃溃疡风险。　　2.干扰代谢节律 诱发肥💣胖与慢性代谢病　　人体的代谢活动🔋受昼夜节律(生物钟)调控，夜间(尤其是22:00后)是身体修复、激素分泌(如胰岛素、瘦素、皮质醇)的关键时段。晚餐过晚会打✴破这一节律，导致代谢紊乱。　　热量堆积，诱发肥胖：　　夜间活动量减少，基础代谢率较白天降低，多余热量无法被🥁消耗，易转化为脂🚠肪储存(尤其堆积在内脏、腹部)。　　胰岛🌏素抵抗与糖尿病风险：　　夜间胰岛素敏感性较白🕊天下降，此时进食高碳水、高糖食物，会导致血👗糖快速升高，胰岛素大量🥝分泌；长期如此会🌼加重胰岛β细胞负担，诱发胰岛素抵🦏抗，最终👞可能发展为2型糖尿病。　　血脂异常：　　夜间胆🍥汁分泌减少，脂肪消化🥈能力下降；晚餐过晚+高脂饮食(如烧烤、油炸食品)会导致血液中甘⛩油三酯升高，长🧒期可引发高脂血症，增加动脉👌粥样硬化风险。　　3.影响睡眠质量 加剧昼😌夜节律紊乱　　中医有“胃不和则卧不安”的说法，现🐐代医学也证实，晚餐过晚💆或过饱会通过以下途🤦径干扰睡眠：　　直接刺激胃肠，引发失眠：　　胃内的🍕食物消化活动会刺👰激迷走神经兴奋，导致心率加快、体温轻度升高，从而延迟入睡🔀时间，增加夜间觉醒次数。　　干扰🦎神经递质平衡：　　消化过程需📂要大量血液供应，可能导🕴致大脑供血相对减少；同时，夜间皮质醇(压力激素)本应逐渐下降，若因胃部不⏹适刺激应激反应，皮质醇水🔋平升高会抑制褪黑素(助眠激素)分泌，进😑一步加重失眠。　　破坏生物钟同步🎉性：　　人体的生物钟🌃通过光线、进食🐏时间等外界信号调节；长期🍐晚餐过晚会打乱“进食-睡眠”的时间关联，导致生物钟紊乱，表现为白天嗜睡、夜间失眠，甚至增🔱加抑郁症、认知功能下♎降风险。　　4.其他潜在危害　　心血管负担加重：　　肥胖、高血脂、胰岛😻素抵抗等代谢问题会协同增加高血压❕、动脉硬化、冠心病风险；夜间血流速🎵度减慢，高血脂还可能🤢导致血液黏稠度升高，增加血栓形成概♉率(尤其对💁已有动脉斑块的患者)。　　肾脏负担增加：　　夜间肾脏滤过🕊率下降，若晚餐过晚且高盐(如腌制食品)，钠摄入过多会增加肾脏排钠负💤担，长期可能诱发🎤或加重慢性肾病。　　口腔健康问题：　　夜间唾液分泌减🕡少，口腔自洁♐能力下降；晚餐🚖过晚若未及时刷牙，食物🗼残渣易滋生细菌，导致龋齿、牙周炎。晚餐的黄金法则🔤早一点&巧一点　　健康晚餐有两个要点：一是规律，二是别太晚。　　肠胃有着自己🌚的生物节律，如果长时⌚间不能按时就餐，甚至饥一顿饱一顿🛁，必然会损伤🈁其功能。一般情况下，碳水化合物会在😈胃内停留1—2小时，蛋白质会🔘在胃内停留2—3小时，脂肪🤫类会在胃内停留2—4小时，我们的一🍬日三餐多是混合饮食，所以胃肠排空时间约在4小时以上。　　晚餐时间早一点：最好别超过19:00　　人📑体肠道免疫功能具有昼夜节律，如果一日三餐不规👷律，肠道免疫系统🚳就会无所适从，易造成肠道慢性炎🦎症，免🙎疫力也会跟着降低。　　按照22:00为最佳🉐睡觉时间计算，18:00—19:00吃晚饭比较合适。　　如果不得🚲已吃得太晚，也💾不要马上睡觉。同时，晚餐时间越晚，摄入的食物也应逐渐减少。　　晚餐搭配巧一点：清淡均衡七分饱　　一顿😥好晚餐不只看时间，晚餐除了不能吃太⛲晚外，要注意别太丰盛；别吃太饱；别不吃晚餐；别吃太辣、太甜、太黏的食物；别喝太浓的汤。　　注意优化饮食结构😢‌：早餐和💧午餐占比60%～70%，晚餐以低热量、高纤维食物🥔为主。　　推荐食材：晚餐要做好一天的“查漏补缺”，回忆🌫一下自己今天的早餐和午餐，有没有吃粗粮？有没有吃够蔬菜？有没有吃到豆制品🚼？肉是不是🧖吃多了？对照早餐和午餐🥙的进餐情况，晚餐🚺适当调整食物摄入量和种类，保证全天营👅养平衡。　　烹饪方式：尽量清淡，以蒸、煮、拌的烹饪方式为主，最好不吃油炸😸食物，有助于减少食用油摄入。　　主食可以选择富含👥膳食纤维的食物，如小米、薏米、荞麦、红薯等，既可以增加饱腹🤾感，又可以促进肠胃⏲蠕动。再搭配蔬菜、水果、适量动物🐶性食物和豆制品。科学食用晚餐核心🉑要点　　1.研究发现：如果🍦我们能更早地吃完晚餐，并且把更多热量🚶安排在白天，有助于提高胰岛素敏感性，降低2型糖尿病和肥🥣胖的发生风险。　　2.晚餐吃得晚会对身💇体多个系🏧统造成负面影响　　加重消化系统负担，引发胃肠疾病；　　干扰代谢节律，诱发肥胖与慢性🔇代谢病；　　影响睡眠质量，加剧昼夜节律紊乱；　　还可能会导致🍈心血管负担加重、肾脏负担增加、增加口腔健康问题。　　3.健康晚餐有两个要😋点：一是规律，二是别太晚。　　晚🔇餐时间早一点：最好别超过19:00；　　晚🚄餐搭配巧一点：清淡均衡七分饱。《记者手记：藏族女孩琼措吉的天⤴线帽》揭示了国产 日产 欧美最🔽新行业的真相。中新网长春8月20日电 (谭伟旗 李彦国)白色绒球状💘的猴头菇、金黄金黄的榆黄蘑、形态各异的灵芝……记者20日走进长春农博园看到，菌类生命的🗡奇妙在此生动展现，市民🅿和游客可在此一站式领略菌🔉类的多种形态。　　第24届中国长春国🎩际农业·食品博览(交易)会(简称“长春农博会”)正在举行，2000平方米的现代菌物🎺示范区🚹凭借丰富的菌Ⓜ类作物与创意衍生产品成为🏋展会焦点。　　走进该示范区，土壤与菌类混🐱合的独特🍚气味扑面而来。这🙊片由吉林农业大学李玉院士团🐑队技术支持的“菌物大观园”，汇集了黑木耳、玉木耳、桃红木耳、桑黄、灵芝等🚆几十种菌类。示范区中央，插满菌棒的🆑架子格外惹眼——红、白、黄木耳让人不禁🛰好奇探究一番真假👁。谭伟旗 摄　　示范区中央，插满👅菌棒的架子格外惹眼——红、白、黄木耳🚯色泽透亮柔和，让人不禁好奇探🧤究一番真假。“这些彩🔪色木耳是团队多⛰年的育种成果，绝非染色。”吉林农业🛷大学李玉院士成👋果转化基地🚘负责人段秀莲介绍，玉木耳温润脆嫩，营养更高；桃红木耳耳片肥厚，口感软糯，属木耳中的“高阶品种”。展会现场，以玉木耳、桃红🌋木耳为原料制作的🕰蘑菇冰淇淋十分吸睛。谭伟旗 摄　　特色菌类之外，创意产品👯更添趣味。以玉木耳、桃红😼木耳为原料制作的蘑菇冰淇淋，造型为腾龙，颜色诱人且点🐋缀着蘑菇颗粒。咬上一口，甜味🚴与菌香瞬时充满整个口腔，无比满足。　　近段时间，“吉林农业🚸大学录取通知书的内🕔页能做小鸡炖蘑菇”的视频火了。据了解，这张“蘑菇纸”是李玉院🆔士团队研发的，其以蘑菇🏫纤维制成，没有传统造纸🍸的碱洗、漂白环节，兼具低碳环保优势。　　“因‘蘑菇纸’大受欢迎，我们还制作了🕝印有❌菌菇新品种的‘蘑菇明信片’，兼具科普意义。”段秀莲表示，从特色菌类培🔎育到创意产品开发，现代菌🚲物示范区既展现了菌物研究🅱的前沿成果，更让公🔴众在趣味互动中感受到了👸菌类产业的创新🥟活力。珍稀菌菇智慧菇房可以高效💦、可控种植玉木耳、金耳等20余种珍稀菌菇。谭伟旗 摄　　陈列于室💘外的大型集装箱造🐍型的“珍稀菌菇智慧菇房”同样是一项重要突破。段秀莲介绍，这里可以高效、可控种🍍植玉木耳、金耳等20余种珍稀菌菇，具备灵活选地、立体养殖、智能控温等优势😓，能够365天不间断生产，为产业发展👕提供了新思路。　　据悉，吉林农业大学💽科研团队凭借《食药用菌全🐇产业链关键技术🦐创新及应用》项目，将南菇北移，北耳南扩，以科技推动中📛国食用菌年产量从5.78万吨突破到超4000万吨，一跃成🏷为世界第一大食用🍃菌生产国，“小木耳”成为助力🕶脱贫攻坚、乡村振兴的“大产业”。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 花撫彩）